#781. 広東風皮付き豚バラの焼き物+ソフトシェルシュリンプの山椒塩炒め+牛ホホ肉のやわらか煮込み旬のキノコソースがけ@一楽.横浜中華街
2011-09-02
横浜中華街・中華街大通りの「一楽」 (いちらく) にて晩飯。
広東風皮付き豚バラの焼き物 @一楽.横浜中華街
「広東風皮付き豚バラの焼き物」。叉焼の類だけど、皮のところがカリカリで、ここが旨い。塩加減がいいので、ビールに合うんだ。
ソフトシェルシュリンプの山椒塩炒め @一楽.横浜中華街
「ソフトシェルシュリンプの山椒塩炒め」。殻ごと食べられる。
牛ホホ肉のやわらか煮込み旬のキノコソースがけ @一楽.横浜中華街
「牛ホホ肉のやわらか煮込み旬のキノコソースがけ」。これは柔らかい! 絶品!
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