#1720. 横浜・馬車道の老舗トンカツ「勝烈庵」で昼ビール&ロースかつ定食 ― 休日に背筋が伸びる名店でひとり贅沢ランチ
2026-01-16
休暇をとって、午前中に所用を済ます。 そのまま、横浜の街を少し散歩して、 横浜・馬車道の勝烈庵 (かつれつあん) 馬車道総本店にてランチ。
勝烈庵といえば、横浜のトンカツの老舗。 やや高級店の落ち着いた雰囲気があり、背筋が伸びる一方で、不思議と居心地がいい。
酒好きとしては、定食でちょっと飲むのがいちばん楽しい店でもある。 横浜の老舗の料理店には、昼から一杯やっても許される空気があって、それが休日ランチの楽しみ。
カウンターに腰を下ろし、まずはビール。 続いてロースかつ定食を注文。
カウンターでまずはビール ― 勝烈庵の休日昼飲みが始まる
カウンターの向こう側で、トンカツが揚がっていく様子を眺めながら、ビールをくいっとやる。 衣が色づき、油が静かに泡立つのを見ているだけで、もう旨い。 これは至福。
勝烈庵のロースかつ定食 ― きめ細かな衣と軽い油で仕上げた老舗の味
ロースかつは、衣はきめ細かく、油は軽い。 肉はやわらかく、噛むほどに旨味が広がる。 派手さはないが、安心して箸が進む味。 ビールが進み、白飯も進む。 ― これでいい、これがいい。
- 華都飯店
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勝烈庵 - 横浜 馬車道の老舗レストラン:
https://katsuretsuan.co.jp
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