#860. 時菜肩肉@北京飯店.横浜中華街 - 柔らか豚トロ
2012-01-06
横浜中華街・中華街大通りの北京飯店 (ぺきんはんてん) にて晩飯。何とかラストオーダー前に、お店に滑りこむ。
時菜肩肉 (豚トロと彩り野菜炒め) @北京飯店.横浜中華街
「時菜肩肉」 (豚トロと彩り野菜炒め)。食材は、豚トロ (頬から肩の首部分の肉)、アスパラガス、エリンギ、シメジなど。野菜は、もうちょっと量が欲しいなあ。
豚トロが柔らか。味付けは割りとあっさりしていて美味い。
- 北京飯店
横浜中華街 北京飯店:
http://www.pekinghanten.com/
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