#1392. ストロベリー・マティーニ+ブラッディ・マリー+ロン・サカパ@ザ・バー・ナノ.すすきの.札幌.北海道 - 隠れ家的なバーという雰囲気。 北海道旅行6日目。札幌バー巡り2軒目。

2014-07-02

北海道旅行6日目。 札幌市。 本日、梯子酒3件目。

「バー・やまざき」で2杯飲んで店を出る。 3軒隣のビルの7階にある「ザ・バー・ナノ」 (the bar nano.) へ。 ナノと言えば国際単位系 (SI) では、基礎単位の 10-9乗 (十億分の一) を表現する。 デシ→センチ→センチ→ミリ→マイクロ→ナノ。 つまり、とっても小さいって意味だろうなあ。 なかなかいいセンスの店名だ。

全16席とこじんまりとしていて、隠れ家的なバーという感じ。 一方で、肩肘張らない雰囲気とホスピタリティで、リラックスできる。

ストロベリー・マティーニ @ザ・バー・ナノ.すすきの.札幌.北海道

ストロベリー・マティーニ @ザ・バー・ナノ.すすきの.札幌.北海道

果物を使ったカクテルのメニューを眺めて、「ストロベリー・マティーニ」 (苺を使ったマティーニ) をオーダー。

「ドライ・マティーニ」の日本刀のようなキリリとした味わいも好きだけど、「フルーツ・マティーニ」の貴婦人のようなエレガントな味わいもなかなか捨てがたい。 特に「ストロベリー・マティーニ」は、フレッシュな苺の甘みと酸味のハーモニーにうっとりしてしまう。

ブラッディ・マリー @ザ・バー・ナノ.すすきの.札幌.北海道

ブラッディ・マリー @ザ・バー・ナノ.すすきの.札幌.北海道

2杯目は「ブラッディ・マリー」をオーダー。 これもなかなか好みの味わい。 いいな。

ロン・サカパ @ザ・バー・ナノ.すすきの.札幌.北海道

ロン・サカパ @ザ・バー・ナノ.すすきの.札幌.北海道

最後に、「ロン・サカパ」をストレートでオーダー。 バーテンダーによると自店の小さな舗樽にてエイジングしてるとのこと。 実際に、味わいが変わるかどうかは別だけど、ずいぶんと洒落たことをやっているなあ。

外観 - ザ・バー・ナノ @すすきの.札幌.北海道

外観 - ザ・バー・ナノ @すすきの.札幌.北海道

ザ・バー・ナノ

the bar nano.  http://nano.sapporo-bar.net/

ナノ (@thebarnano) on Twitter:  https://twitter.com/thebarnano

the bar nano. | Facebook:  https://www.facebook.com/pages/the-bar-nano/246386792079798

ザ・バー・ナノ

Google Map: ザ・バー・ナノ

関連記事

すすきの
札幌
北海道
マティーニ
トマト
ロン・サカパ
カクテル
ラム
バー

新着記事