merita.jp#1401. 濃厚味噌らーめん@麺屋雪風すすきの本店.すすきの.札幌.北海道 - 北海道旅行9日目。北海道初ラーメン。
2014-07-05
外観 - 麺屋雪風すすきの本店 @すすきの.札幌.北海道
「麺屋雪風」すすきの本店にて晩飯。
濃厚味噌らーめん @麺屋雪風すすきの本店.すすきの.札幌.北海道
「鶏がら塩らーめん」をオーダーするつもりだったのに、他の客の注文を見ていて、つい「濃厚味噌らーめん」をオーダーしてしまった(笑)
中太縮れ麺にクリーミーなスープ。 スープは豚骨・鶏白湯・煮干し・鮪節のミックス。 カンスイが効いた麺は黄色くてシコシコ。 多分、このくらいでない濃厚なスープに負けるのだろうけど、どうも今ひとつ苦手。
- 麺屋雪風
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麺屋雪風 すすきの本店 - 株式会社海晃:
http://kaikou-g.co.jp/麺屋雪風/
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