#580. 若気の至り

2003-02-01

独りでバーで呑んでいると、若いカップルが入って来る。二人はカウンターに座り、男性の方が「マティーニ」をオーダー。ほほぅーと感心するが、その後がイケナイ。女性に向かって、「マティーニ」についての薀蓄を垂れはじめる。聞いていて、ものすごく恥ずかしい。いや、昔のボクを見ているみたいでさ(笑)。

バー

#1662. 辛口で軽めの味わい - バンブー @カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2018-01-05 何杯か飲んだうちの一杯がバンブー。これは明治時代に横浜で生まれたカクテル。創業当時の横浜ニューグランドホテルのチーフ・バーテンダー、ルイス・エッピンガー氏の考案と言われている。シェリー、ドライ・ベルモット、オレンジ・ビターズというレシピ。辛...
#1563. 横浜中華街のバーで食後酒を - ラガヴーリン@ケーブル・カー.横浜中華街:
2015-09-22 龍鳳酒家で晩飯の後、食後酒でも飲もうと、横浜中華街・北門通りにあるバー、ケーブル・カーに移動。入り口は小さいが、鰻の寝床のように細長く伸びている。奥まで続く長いカウンターに座って、さて、何を飲むかと思案。悩んでシングル・モルト・ウィスキーの...
#1542. 女性にもお勧めのカフェのような日本酒バー - 百十朗赤面+鮪刺身+十旭日淡雪仕立て 24BY 純米大吟醸袋吊り薄にごり生@日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜:
2015-08-01 リセンヌ小路に面したカフェのような日本酒バー。おしゃれで明るい雰囲気は女性にもお勧め。開店したのは2013年12月だっけ? すっかり常連客もついていて、良い雰囲気である。一杯目は百十朗赤面(あかづら)をオーダー。肴に鮪刺身もオーダー冷酒...
#1536. 葉巻+アプルトン・エステート 21年@ノーブル.吉田町.横浜 - バーで葉巻を:
2015-07-10 今宵最後の1杯を横浜・吉田町のバー、ノーブルで。何となく葉巻を吸いたい気分だったので・ヒュミドール(湿度温度を管理するための葉巻用木製保管箱)を持ってきてもらい、1本チョイス。ノーブルでは葉巻を置いているので、不意に吸いたい気になったときに...
#1533. ソルティー・ドッグ@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜 - 梯子酒3軒目。:
2015-07-04 北方謙三,黒銹ピアニストに、ソルティ・ドッグを一杯演奏中は、あまりアルコールを入れないようにしているようですが置いておくだけでもいいわかるはずだ。というより、自分の昔を思い出すはずだ。鮮やかな手並みで、バーテンはシェーカーを振った。スノー...
more 「バー」について: 71 ...

マティーニ

#1474. ジン・トニック+マティーニ@ケーブル・カー.横浜中華街 - 晩飯の前に食前酒:
2015-02-20 2杯目にマティーニ。相変わらず、よく冷えている。2杯飲んで、これでおつもり。さて、晩飯に行こう。
#1418. ダーティー・マティーニ+ヨコハマ@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-09-05 少し考えてダーティー・マティーニ(Dirty Martini)をオーダー。ダーティー・マティーニは、数あるマティーニのバリエーションの一つ。スタンダードなマティーニのレシピは、ジンとベルモットを使う。このベルモットのかわりにオリーブの瓶詰め...
#1392. ストロベリー・マティーニ+ブラッディ・マリー+ロン・サカパ@ザ・バー・ナノ.すすきの.札幌.北海道 - 隠れ家的なバーという雰囲気。北海道旅行6日目。札幌バー巡り2軒目。:
2014-07-02 果物を使ったカクテルのメニューを眺めて、ストロベリー・マティーニ(苺を使ったマティーニ)をオーダー。ドライ・マティーニの日本刀のようなキリリとした味わいも好きだけど、フルーツ・マティーニの貴婦人のようなエレガントな味わいもなかなか捨てがたい...
#1151. スキヤキ A3ランク 70g + イカゲソ@SHOW-TIME.横浜中華街:
2013-06-14 食前に冷えたマティーニをオーダーしてちびちび飲みながら、目の前の鉄板でシェフがすき焼きを作るのを眺める。材料は牛肉 A3 ランク 70g の薄切りと、白菜・葱・きのこ類。シェフの見事な手さばきで、すき焼きができあがってゆくのを眺めていると、...
#241. マティーニ@ホーム:
1999-10-28 昨日の大雨が嘘のような天気。暖かな夜。こういう良い気候のときは自宅でマティーニ。この酒は暑くても寒くても美味しくない。なに、難しいことはない。水差しに氷を放り込み、目分量でジンをドボドボ、ベルモットをドボッ。ガランガランかき混ぜて、レモンを...
more 「マティーニ」 (マーティニ, マルティーニ, マーティーニ) について: 6 ...

#580. 若気の至り

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