#1542. 女性にもお勧めのカフェのような日本酒バー - 百十朗 赤面+鮪刺身+十旭日 淡雪仕立て 24BY 純米大吟醸 袋吊り薄にごり生@日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜
2015-08-01
横浜・元町・リセンヌ小路の「日本酒サガン」 (Sagan) にて晩酌。
リセンヌ小路に面したカフェのような日本酒バー。 おしゃれで明るい雰囲気は女性にもお勧め。 開店したのは2013年12月だっけ? すっかり常連客もついていて、良い雰囲気である。
一杯目は「百十朗 赤面」 (あかづら) をオーダー。 肴に鮪刺身もオーダー
冷酒なので、和らぎ水 (やわらぎみず, 洋酒のチェイサーに相当する) は必須(笑) 「親父の小言と冷酒は、すぐには効かずにあとで効く」ってね。
「赤面」はお初の吟醸酒だが、悪くない感じ。 だいぶ辛口かな。
二杯目は「十旭日 淡雪仕立て 24BY 純米大吟醸 袋吊り薄にごり生」をオーダー。 「十旭日」 (じゅうじあさひ) は島根の酒。 知名度は今ひとつのような気がするけど、お気に入りの酒だ。
穏やかな水菓子の香りが素敵だ。 穏やで軽い味わいは「袋吊り」だからかな。 鰻の後で、お腹いっぱいだったので、ちょっと味覚が鈍感になっている感じなので、次回は食事の前に寄って、肴と合わせてみたい。
- 日本酒サガン
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