#1412. 義侠 純米吟醸+蛸刺身+しらすおろし@日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜
2014-08-16
横浜・元町・リセンヌ小路の「日本酒サガン」 (Sagan) にて晩酌。
開店したのは2013年12月だっけ? 宿題にしていた店で、今回が初訪問。
カウンター10席にテーブル4席というこじんまりとした感じの日本酒バー。 明るくて綺麗な店内で、カウンターの向こうの冷蔵された日本酒の一升瓶が並んでなければ、通常のバーやバールという感じ。
カウンターの向こうで采配するのは女性で、明るい店内と相まって、女性でも安心して入れるというイメージ。
義侠 純米吟醸 @日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜
とりあえず、豊富な日本酒メニューから「義侠 純米吟醸」をオーダー。
日本酒は冷やをワイン・グラスでサーブされる。 冷や酒の香りがグラス内でふくらむので、これはいいアイデアだと思う。 「義侠 純米吟醸」は立体感のある香りを堪能。
蛸刺身 @日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜
酒肴には、あっさり目のものが合いそうだったので「蛸刺身」と「しらすおろし」をオーダー。
しらすおろし @日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜
冷や酒は足にくるので、二合でおつもり。
居心地が良い店なので、機会があれば再訪して、腰を据えて飲みたい。
外観 - 日本酒サガン @リセンヌ小路.元町.横浜
- 日本酒サガン
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