#1412. 義侠純米吟醸+蛸刺身+しらすおろし@日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜

2014-08-16

横浜・元町・リセンヌ小路の「日本酒サガン」 (Sagan) にて晩酌。

開店したのは2013年12月だっけ? 宿題にしていた店で、今回が初訪問。

カウンター10席にテーブル4席というこじんまりとした感じの日本酒バー。明るくて綺麗な店内で、カウンターの向こうの冷蔵された日本酒の一升瓶が並んでなければ、通常のバーやバールという感じ。

カウンターの向こうで采配するのは女性で、明るい店内と相まって、女性でも安心して入れるというイメージ。

義侠純米吟醸 @日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜

とりあえず、豊富な日本酒メニューから「義侠純米吟醸」をオーダー。

日本酒は冷やをワイン・グラスでサーブされる。冷や酒の香りがグラス内でふくらむので、これはいいアイデアだと思う。「義侠純米吟醸」は立体感のある香りを堪能。

蛸刺身 @日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜

酒肴には、あっさり目のものが合いそうだったので「蛸刺身」と「しらすおろし」をオーダー。

しらすおろし @日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜

冷や酒は足にくるので、二合でおつもり。

居心地が良い店なので、機会があれば再訪して、腰を据えて飲みたい。

外観 - 日本酒サガン @リセンヌ小路.元町.横浜

日本酒サガン

日本酒サガン

Google Map: 日本酒サガン

日本酒サガン

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リセンヌ小路

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刺身

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しらす

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