#1541. 美味しい鰻がリーズナブルな価格で楽しめる貴重なお店 - 煮凝り+葱のぬた+鰻かばやき@横濱八十八 石川町店.石川町.横浜
2015-08-01
久しぶりに鰻を食べに、横浜・石川町の「横濱八十八」 (よこはまやそはち) 石川町店へ。 晩酌と晩飯。
鰻屋と言うと、庶民的な店から超高級店まで様々だけど、「横濱八十八」 石川町店は、美味しい鰻がリーズナブルな価格で楽しめる貴重なお店。 ついでに横浜中華街の自宅から徒歩圏内というのが、個人的にはポイントが高い。 急に思い立って、ちょっと贅沢をして鰻でも食べるか、と言う気分のときには、大抵、この店になる。
酒は冷酒にして、肴に「鰻の煮こごり」をオーダー。
「鰻の煮こごり」は、酒呑みには嬉しい。 鰻は焼き上がりまでのつなぎに酒を飲むのが楽しいのだけれど、僕の場合は、どうも飲み過ぎるきらいがある(笑) 特に、この「鰻の煮こごり」なんかは、口当たりが滑らかで味が少し濃い目なのは、酒が進んでしまう。
鰻と、ついでに「葱のぬた」をオーダー。
「葱のぬた」は「ネギぬた」とか、単に「ぬた」と呼ばれる料理。 わりとざっかけない料理で、昔はどこの居酒屋メニューでも出していたように思うけど、最近は見ないなあ。 茹でた葱に白味噌・味醂の甘味が程よい感じ。 僕は菓子類やデザートなどの甘いモノは苦手なのだけど、こういった和食の甘味は嫌いでは無い。
メインの「鰻かばやき」ができあがって来たので、追加で冷酒をオーダー。 横濱八十八は、身が厚くふっくらとした焼き上がり。 これを肴に冷酒をちびりちびりの飲み進めると、至福の時間。
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