#1517. ギブソン@ケーブル・カー.横浜中華街 - 横浜中華街の老舗バー

2015-06-07

とても疲れたので、横浜中華街の自宅に帰る前に、呑みたい気分。北門通りの「ケーブル・カー」に寄って、一杯だけ呑む。

ここは横浜中華街の老舗バー。中華料理店の間のひっそりとした扉を入ると、鰻の寝床のように細長い店舗。店の奥までカウンターが続いていて、ちょっと不思議な雰囲気。

ギブソン @ケーブル・カー.横浜中華街

いつもの「ギブソン」をオーダー。

これは「ドライ・ジン」と「ドライ・ベルモット」のカクテル。

基本的には「マティーニ」と同じレシピだが、「マティーニ」がオリーブを添えるのに対して、「ギブソン」はカクテル・オニオンを添える。若干、「マティーニ」よりドライなのが特徴と言えば特徴。

よく冷えた「ギブソン」を少しづつ呑むと、じんわりと酒精がまわり、疲れてささくれだった気分が少しだけ軽くなる。

ケーブル・カー

ケーブル・カー

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ケーブル・カー

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バー

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北門通り

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