2012-06-30
今月は12冊。小説その他11冊 + アメコミ1冊。
「ビブリア古書堂の事件手帖 - 栞子さんと奇妙な客人たち」
三上 延
:
2012年本屋大賞にノミネート作品。
北鎌倉にある古書店「ビブリア古書堂」を舞台にしたライトテイスト・ミステリー短篇集。
本好き、古書好き、ビブリオマニアな方にお勧め。
個人的には主人公・栞子さん萌ぇ〜(笑)
栞子さんの浮世離れした性格と本が絡んだときの推理と性格の落差が面白い。
ワトソン役の大輔との関係は進展するのか?楽しみなところ。
2012-06-30
「クラウド・コレクター」
クラフト・エヴィング商會
:
クラフト・エヴィング商会の祖父・傳次郎が残した架空国「アゾット」への旅行記を、孫の主人公が読み解くというエッセイ形式の小説。小説・エッセイ・架空旅行記というメタ構成。
不思議な入れ子構造が、僕の心を現実と空想の間を振り子のように往復し、ゆらぎと目眩を感じる。
2012-06-30
「食品の裏側 - みんな大好きな食品添加物」
安部 司
:
タイトルの「みんな大好きな」は、皮肉であるが事実である。
生物としての人間は食品添加物に強烈に惹きつけられる。
味覚・利便性・価格、得るべきメリットへの誘惑は、安全性すら無視するに至る。
しかし、安部先生は、それに加えて、食品添加物による子供の味覚破壊を懸念する。
我々大人は得るべきメリットとを意識して食品を選択することができる。
しかし、子供は?
破壊された味覚は、子供たちの人生を大きく誤らせるかも知れない。
「食育」を考える前に、我々大人が最低限知っておくべきこと。
2012-06-30
「アルフハイムのゲーム」
ジャスティナ・ロブソン
:
エルフたちの世界とつながった地球。主人公の女サイボークエージェントとにエルフとの恋愛。ありきたりでイマイチのれない。
2012-06-24
「秋思ノ人 - 居眠り磐音江戸双紙(39)」
佐伯 泰英
:
甲州から江戸へ戻る速水左近一行を襲う田沼配下。磐音は速水救援の旅に速水の息子達、杢之助、右近を伴う。二人の若武者ぶりに胸踊る。
2012-06-18
「サンドマン (1)」
ニール・ゲイマン
:
アメコミだが、スーパーヒーローは登場しない。
夢の王「ドリーム」を主人公とする、奇妙なテイストのコミック。
眠れぬ夜に何度も読み返しそうな気がする。
2012-06-15
「ベヒモス - クラーケンと潜水艦」
スコット・ウエスターフェルド
:
読み耽る。内田パブロ先生の美麗な表紙イラストが素敵。盛りだくさんのイメージ。SF+オルタナティブヒストリー+スチームパンク+ボーイミーツガール+巨大ロボ+怪獣…って (^^;
2012-06-15
「食は広州に在り」
邱 永漢
:
再読。先月他界された邱先生の食エッセイ。人生の初めに本書に出会えたことに深い感謝を。合掌。
初版は1957年というから55年前だが、古びた感じはしない。
若いころに読んだときには、食材・料理ともほとんど判らなかったが、再読して半分以上は判るし食べてることに気づく。
若いころに読んだとき、見たことも、聞いたこともない食材や料理が、想像力を刺激した。
今の自分を導いた一冊。
2012-06-11
「春朗合わせ鏡」
高橋 克彦
:
短編連作。若き日の葛飾北斎 (春朗) と元女形・蘭陽のコンビが、幾つもの謎を解く。謎解きのエッセンスだけで構成され、軽く読める。
2012-06-10
「連環宇宙」
ロバート・チャールズ・ウィルスン
:
名作。「時間封鎖」、「無限記憶」に続く三部作完結。「仮定体」をめぐる謎の解決が示される。気が遠くなるくらい遥かな距離・時間の彼方から、より良き「今」に。
2012-06-10
「その男、魔法使い "A" (2)」
榊 一郎
:
榊先生の「まじしゃんず・あかでみい」 (略称・まかでみ) シリーズ、スピンオフ作品。
「先輩」こと佐久間榮太郎が主人公で、「まかでみ」の前日譚にあたる。
で…最終巻。
え? これでオシマイ? ちょとビックリ。
敵の正体とか、クラリッサとエーネウスとの関連とか、あっさりしすぎ。
シリーズとしてあまり受けなくて打ち切りかなあ。
面白くていい作品なのに…残念。
2012-06-10
「アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者 (3)」
榊 一郎
:
怪作・傑作。
ファンタジー世界にサッカーを持ち込んだらどうなるかというネタ。
結果はリアル「イナズマイレブン」(笑)
様々な萌ポイントを抑えてるところも素敵 (笑)
「萌」をネタとして使っているけど、基本は文化衝突と異文化交流。
榊先生の一流のシニカル、シリアスでありながら、優しさに満ちた視線が楽しい。
2012-06-10
#1098. [読書メモ] 2013年02月に読んだ本 - 日本ホテルレストランサービス技能協会、坂木司、デイヴィッド・エディングス、三上延、矢野隆、みずしな孝之、吉田篤弘、榊一郎、大黒尚人、西川魯介、松宮宏。鷹見一幸。:
2013-03-25 ビブリア古書堂の事件手帖(4)- 栞子さんと二つの顔三上延 ビブリア古書堂の事件手帖シリーズ、最新刊。これまでの短編・連作形式でなく長編。たっぷり没入できて楽しいし嬉しい。今回は栞子さんの失踪していた母親が登場。登場までは、もう少し引っ張る...
#953. [読書メモ] 2012年07月に読んだ本 - 荒川弘、クリストファー・プリースト、H・R・ウェイクフィールド、山本一力、クラーク・アシュトン・スミス、神林長平、浜田よしかづ、三上延、笹本祐一。:
2012-07-31 ビブリア古書堂の事件手帖(3)- 栞子さんと消えない絆三上延 栞子さん萌ぇ(笑)ビブリオマニアな方にお勧め。個としての楽しみである本が人を結び、また対立もさせる。物語がモノとして介在する不思議。巻頭のカラーイラストは、作中に出てくる家族写真...
#1098. [読書メモ] 2013年02月に読んだ本 - 日本ホテルレストランサービス技能協会、坂木司、デイヴィッド・エディングス、三上延、矢野隆、みずしな孝之、吉田篤弘、榊一郎、大黒尚人、西川魯介、松宮宏。鷹見一幸。:
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#953. [読書メモ] 2012年07月に読んだ本 - 荒川弘、クリストファー・プリースト、H・R・ウェイクフィールド、山本一力、クラーク・アシュトン・スミス、神林長平、浜田よしかづ、三上延、笹本祐一。:
2012-07-31 ビブリア古書堂の事件手帖(3)- 栞子さんと消えない絆三上延 栞子さん萌ぇ(笑)ビブリオマニアな方にお勧め。個としての楽しみである本が人を結び、また対立もさせる。物語がモノとして介在する不思議。巻頭のカラーイラストは、作中に出てくる家族写真...
#980. [読書メモ] 2012年08月に読んだ本 - 中西純一、梶山季之、吉田篤弘、山田穣、ハリス・マーヴィン、神野オキナ、 酒見賢一、 辻村深月、佐伯泰英、B・V・ ラーソン:
2012-08-31 せどり男爵数奇譚梶山季之短篇集。書物に淫した人々、ビブリオマニア(bibliomania,猟書家)に関わる奇譚。しかし主人公のせどり男爵こと笠井菊哉氏は、古書を金銭的な目的でも扱い、ビブリオマニアとはちょっと違う感じ。せどり男爵は、狂言回し...
#953. [読書メモ] 2012年07月に読んだ本 - 荒川弘、クリストファー・プリースト、H・R・ウェイクフィールド、山本一力、クラーク・アシュトン・スミス、神林長平、浜田よしかづ、三上延、笹本祐一。:
2012-07-31 ビブリア古書堂の事件手帖(3)- 栞子さんと消えない絆三上延 栞子さん萌ぇ(笑)ビブリオマニアな方にお勧め。個としての楽しみである本が人を結び、また対立もさせる。物語がモノとして介在する不思議。巻頭のカラーイラストは、作中に出てくる家族写真...
#980. [読書メモ] 2012年08月に読んだ本 - 中西純一、梶山季之、吉田篤弘、山田穣、ハリス・マーヴィン、神野オキナ、 酒見賢一、 辻村深月、佐伯泰英、B・V・ ラーソン:
2012-08-31 つむじ風食堂の夜吉田篤弘クラフト・エヴィング商會(作家、装幀家ユニット)の吉田 篤弘先生による短篇集。どこにでもありそうな街のつむじ風食堂。だけど、懐かしく、ちょっと不思議な雰囲気。どの登場人物もちょっとだけユニーク。良い店は、良い客が集う...
#1083. [読書メモ] 2013年01月に読んだ本 - 神林長平、荒川弘、瀬名秀明、坂本一敏、松宮宏、袁枚、ケイジ・ベイカー、香月日輪、スコット・ウエスターフェルド、佐伯泰英:
2013-02-25 木槿ノ賦-居眠り磐音江戸双紙(42)佐伯泰英 旧藩の麻薬密輸騒動も解決し、磐音らは、家族・友人の囲まれた穏やかな生活を取り戻す。心がほっこりする描写。だが、後半には再び騒動の予感。2013-01
#1065. [読書メモ] 2012年12月に読んだ本 - 笹本 祐一、東城 和実、上村 佑、モーリス・ルブラン、佐伯 泰英、ロイス・マクマスター・ビジョルド、内藤 泰弘:
2013-01-19 散華ノ刻 - 居眠り磐音江戸双紙(41)佐伯泰英 主人公・磐音の旧藩に阿片密輸疑惑は、宿敵・田沼意次が操る国家老の陰謀だった。お家取り潰しの危機。2012-12-23 影の王国(下)ロイスマクマスタービジョルド 五神教シリーズ最新刊。魂に精...
#1019. [読書メモ] 2012年10月に読んだ本 - 勝見 洋一、デイヴィッド・カイル、菅野 覚明、J・W・キャンベル、H・P・ラヴクラフト、ラムジー・キャンベル、荒川 弘、古橋 秀之、永尾 まる、佐伯 泰英、内藤 泰弘、香月 日輪。:
2012-11-04 春霞ノ乱 - 居眠り磐音江戸双紙(40)佐伯泰英 主人公・磐音の旧藩に阿片密輸疑惑。危機に立ち上がる磐音。しかし、その背後には宿敵・田沼意次の影が。新たな戦いの局面。2012-10-19 魔境の二人組マイケルJサリヴァン 王都の二人組の続編...
#871. [読書メモ] 2012年01月に読んだ本 - デューン・E・ナップ、榊一郎、小栗一夫、川原泉、クラーク・アシュトン・スミス、佐伯泰英、ロイス・マクマスター・ビジョルド、鎌池和馬、ハインリッヒ ・シュリーマン、小松左京。:
2012-01-31 東雲ノ空 - 居眠り磐音江戸双紙(38)佐伯泰英居眠り磐音江戸双紙シリーズ、最新刊。磐音たちが江戸に帰ってきた! 喜びに沸く江戸の友人たちとの日常が戻ってくる。老中・田沼意次との本格的な暗闘が始まる前の幕間のような束の間の平穏… 2012-...
#1083. [読書メモ] 2013年01月に読んだ本 - 神林長平、荒川弘、瀬名秀明、坂本一敏、松宮宏、袁枚、ケイジ・ベイカー、香月日輪、スコット・ウエスターフェルド、佐伯泰英:
2013-02-25 木槿ノ賦-居眠り磐音江戸双紙(42)佐伯泰英 旧藩の麻薬密輸騒動も解決し、磐音らは、家族・友人の囲まれた穏やかな生活を取り戻す。心がほっこりする描写。だが、後半には再び騒動の予感。2013-01
#1065. [読書メモ] 2012年12月に読んだ本 - 笹本 祐一、東城 和実、上村 佑、モーリス・ルブラン、佐伯 泰英、ロイス・マクマスター・ビジョルド、内藤 泰弘:
2013-01-19 春の珍事-鎌倉河岸捕物控(21)佐伯泰英 推理ありアクションありと短編の組み合わせの妙。金座裏の代替わりも徐々に進む。2012-12-25 散華ノ刻 - 居眠り磐音江戸双紙(41)佐伯泰英 主人公・磐音の旧藩に阿片密輸疑惑は、宿敵・田沼意次...
#1019. [読書メモ] 2012年10月に読んだ本 - 勝見 洋一、デイヴィッド・カイル、菅野 覚明、J・W・キャンベル、H・P・ラヴクラフト、ラムジー・キャンベル、荒川 弘、古橋 秀之、永尾 まる、佐伯 泰英、内藤 泰弘、香月 日輪。:
2012-11-04 夜桜 - 吉原裏同心(十七)佐伯泰英 足抜き話+アルファ。主人公・神守の覚悟も擦り切れているような気がする。2012-10-21 春霞ノ乱 - 居眠り磐音江戸双紙(40)佐伯泰英 主人公・磐音の旧藩に阿片密輸疑惑。危機に立ち上がる磐音。しか...
#980. [読書メモ] 2012年08月に読んだ本 - 中西純一、梶山季之、吉田篤弘、山田穣、ハリス・マーヴィン、神野オキナ、 酒見賢一、 辻村深月、佐伯泰英、B・V・ ラーソン:
2012-08-31 酔いどれ小籐次留書 政宗遺訓佐伯泰英佐伯先生の作品ではこのシリーズが一番お気に入り。小籐次の日々の暮らしの雰囲気とかが良い感じ。2012-08-14 南へ舵を 新・古着屋総兵衛(4)佐伯泰英困った。どうも主人公・大黒屋総兵衛への感情移入がで...
#921. [読書メモ] 2012年05月に読んだ本 - 佐伯泰英、大黒尚人、シェリー・プリースト、宮崎学、榊一郎、森薫、こやま基夫、恒川光太郎、山田正紀、C・L・アンダースン、有川浩、荒川弘、マイケル・J・サリヴァン。:
2012-05-31 祝言日和 - 酔いどれ小藤次留書佐伯泰英 心がなごむ。佐伯先生の作品のなかで本シリーズが一番好きだ。主人公の小藤次の人間味に惹かれる。凄腕なのに、自分の矮躯や面相に引け目を感じているところとか、なんだか親しみがわいてしまう(笑)2012-0...
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#1083. [読書メモ] 2013年01月に読んだ本 - 神林長平、荒川弘、瀬名秀明、坂本一敏、松宮宏、袁枚、ケイジ・ベイカー、香月日輪、スコット・ウエスターフェルド、佐伯泰英:
2013-02-25 ゴリアテ - ロリスと電磁兵器スコットウエスターフェルド シリーズ最終巻。少年少女が活躍する冒険。生体飛行船はツングース、日本、アメリカとほぼ世界一周。マッドサイエンティスト的ニコラ・テスラの登場が物語を加速 2013-01 木槿ノ賦-居眠...
#885. [読書メモ] 2012年02月に読んだ本 - 野尻抱介、大石まさる、上田早夕里、マイクル・コナリー、浜田よしかづ、スコット・ウエスターフェルド。:
2012-02-29 リヴァイアサン - クジラと蒸気機関スコットウエスターフェルド極上のオルタネートヒストリー、スチームパンク。第一次世界大戦前夜の欧州各列強は、我々の現在より進んだ遺伝子工学と機械工学に基づき、覇権を争っていた。2012-02-09
#1098. [読書メモ] 2013年02月に読んだ本 - 日本ホテルレストランサービス技能協会、坂木司、デイヴィッド・エディングス、三上延、矢野隆、みずしな孝之、吉田篤弘、榊一郎、大黒尚人、西川魯介、松宮宏。鷹見一幸。:
2013-03-25 アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者(5)榊一郎 Kindle 版。富士樹海からつながる異世界(中世ファンタジー的世界)に日本のオタク文化を広めるべく、日本政府に派遣されたオタク少年・慎一。主人公・慎一は、直面するとんでもないカルチャー...
#1000. [読書メモ] 2012年09月に読んだ本 - 南條 竹則、夢枕 獏、伊藤 計劃、円城 塔、浜田 よしかづ、榊 一郎、渡辺 まさき、大黒 尚人。:
2012-10-02 棺姫のチャイカ V榊一郎 禁断皇帝ガズの遺体が戦乱の亡霊を揺り動かす。禁断皇帝ガズは死してなお世界を操るのか? それとも人の歪んだ性(さが)と妄執が再び世界に騒乱を呼ぶのか。2012-09-17 アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者(4...
#921. [読書メモ] 2012年05月に読んだ本 - 佐伯泰英、大黒尚人、シェリー・プリースト、宮崎学、榊一郎、森薫、こやま基夫、恒川光太郎、山田正紀、C・L・アンダースン、有川浩、荒川弘、マイケル・J・サリヴァン。:
2012-05-31 棺姫のチャイカ(4)榊一郎 もう一人のチャイカを名乗る少女とその一行が登場。シリーズの転換点かも。敵対か共闘か? チャイカとは? そもそも禁断皇帝とは? 2012-05-27 乙嫁語り(4)森薫 あまりに素晴らしく、読後、ほわんと脱力。様々...
#871. [読書メモ] 2012年01月に読んだ本 - デューン・E・ナップ、榊一郎、小栗一夫、川原泉、クラーク・アシュトン・スミス、佐伯泰英、ロイス・マクマスター・ビジョルド、鎌池和馬、ハインリッヒ ・シュリーマン、小松左京。:
2012-01-31 アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者(2)榊一郎アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者最新刊。さすが榊先生。ラノベという手法を取りながら、萌の怜悧な分析、社会的洞察。面白い。物語としては始まったばかりのような気がする。次巻が楽しみ。2...
#856. [読書メモ] 2011年12月に読んだ本 - 笹本祐一、榊一郎、こやま基夫、神田裕行、岡本さとる、ディーン・クーンツ、長谷川裕一、荒川弘、菅野覚明、小路幸也、ひかわきょうこ、ナオミ・ノヴィク、神田明神、佐伯泰英。:
2011-12-31 アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者(1)榊一郎アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者シリーズ。さすが榊先生。良い意味でアイデアが斜め上すぎて笑ってしまった。萌ねらいのラノベが多い中、萌を怜悧に分析しつつ、現実的な世界解釈を突き詰めて...
more 榊 一郎: 6 ...
#1098. [読書メモ] 2013年02月に読んだ本 - 日本ホテルレストランサービス技能協会、坂木司、デイヴィッド・エディングス、三上延、矢野隆、みずしな孝之、吉田篤弘、榊一郎、大黒尚人、西川魯介、松宮宏。鷹見一幸。:
2013-03-25 アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者(5)榊一郎 Kindle 版。富士樹海からつながる異世界(中世ファンタジー的世界)に日本のオタク文化を広めるべく、日本政府に派遣されたオタク少年・慎一。主人公・慎一は、直面するとんでもないカルチャー...
#1000. [読書メモ] 2012年09月に読んだ本 - 南條 竹則、夢枕 獏、伊藤 計劃、円城 塔、浜田 よしかづ、榊 一郎、渡辺 まさき、大黒 尚人。:
2012-10-02 アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者(4)榊一郎 安定した面白さ。煽りにコスプレ大会ってあるけど自主制作映画の話。オチは自主制作映画に関わった人ならわかるわかるというところ(笑)2012-09-15 ゆうなぎ渡辺まさき 十八番街の迷い猫...
#871. [読書メモ] 2012年01月に読んだ本 - デューン・E・ナップ、榊一郎、小栗一夫、川原泉、クラーク・アシュトン・スミス、佐伯泰英、ロイス・マクマスター・ビジョルド、鎌池和馬、ハインリッヒ ・シュリーマン、小松左京。:
2012-01-31 アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者(2)榊一郎アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者最新刊。さすが榊先生。ラノベという手法を取りながら、萌の怜悧な分析、社会的洞察。面白い。物語としては始まったばかりのような気がする。次巻が楽しみ。2...
#856. [読書メモ] 2011年12月に読んだ本 - 笹本祐一、榊一郎、こやま基夫、神田裕行、岡本さとる、ディーン・クーンツ、長谷川裕一、荒川弘、菅野覚明、小路幸也、ひかわきょうこ、ナオミ・ノヴィク、神田明神、佐伯泰英。:
2011-12-31 アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者(1)榊一郎アウトブレイク・カンパニー 萌える侵略者シリーズ。さすが榊先生。良い意味でアイデアが斜め上すぎて笑ってしまった。萌ねらいのラノベが多い中、萌を怜悧に分析しつつ、現実的な世界解釈を突き詰めて...
#1098. [読書メモ] 2013年02月に読んだ本 - 日本ホテルレストランサービス技能協会、坂木司、デイヴィッド・エディングス、三上延、矢野隆、みずしな孝之、吉田篤弘、榊一郎、大黒尚人、西川魯介、松宮宏。鷹見一幸。:
2013-03-25 中国料理のマナーマニュアル 日本ホテルレストランサービス技能協会 中国料理のマナーだけではなく、基礎知識を網羅したハンドブック。中国料理のについてコンパクトかつ体系的にまとめられている良書だと思う。2013-02 和菓子のアン坂木司 Kin...
#1083. [読書メモ] 2013年01月に読んだ本 - 神林長平、荒川弘、瀬名秀明、坂本一敏、松宮宏、袁枚、ケイジ・ベイカー、香月日輪、スコット・ウエスターフェルド、佐伯泰英:
2013-02-25 敵は海賊・海賊の敵神林長平 敵は海賊シリーズ最新刊。今回の語り手は宇宙フリゲート艦・ラジェンドラ。相変わらず刑事ラテルとアプロのコンビのドタバタに、ラジェンドラが冷製なツッコミを入れるところにクスリとする。今回は、伝説の海賊王・匋冥を神と崇...
#1065. [読書メモ] 2012年12月に読んだ本 - 笹本 祐一、東城 和実、上村 佑、モーリス・ルブラン、佐伯 泰英、ロイス・マクマスター・ビジョルド、内藤 泰弘:
2013-01-19 ミニスカ宇宙海賊(9)- 無法の御免状笹本祐一 シリーズ最新刊。輸送船の救難信号を受信し急行する弁天丸。しかし、輸送船の襲撃者との濡れ衣をきせられ、逃走するハメに。さらに私掠免状(公式海賊ライセンス)を買い取ろうとする謎の組織の暗躍。相手の...
#1030. [読書メモ] 2012年11月に読んだ本 - キース・ロバーツ、恒川 光太郎、ハンヌ・ライアニエミ、J・L・ボルヘス、 E・E・スミス、柳原 望:
2012-12-03 パヴァーヌキースロバーツ 美しい物語。英国の手触り。エリザベス1世の暗殺によりカトリック教会と貴族の中世的支配が続く20世紀英国を舞台に、パヴァーヌの旋律になぞらえた短編のエピソードが歴史を綾なす。2012-11-30 南の子供が夜いくとこ...
#1019. [読書メモ] 2012年10月に読んだ本 - 勝見 洋一、デイヴィッド・カイル、菅野 覚明、J・W・キャンベル、H・P・ラヴクラフト、ラムジー・キャンベル、荒川 弘、古橋 秀之、永尾 まる、佐伯 泰英、内藤 泰弘、香月 日輪。:
2012-11-04 中国料理の迷宮勝見洋一 素晴らしい!! 驚くべき中国料理への知識・経験。歴史的洞察。過去の庶民生活を物語るように活写する文章は目眩がするほど。政治と文化と食。文革の狂気と食の変容。新しい知見に打ち震える 2012-10-30 リゲルのレンズ...
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#1703. 春を感じるご馳走 - 春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み + 桜海老と春野菜の土鍋ご飯 山椒風味 @一楽.横浜中華街:
2018-03-26 横浜中華街・中華街大通りの一楽にて晩飯。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。これは・・・素食(スゥシー,精進料理)の紅焼烩双冬かな? 紅焼(ホンシャオ)ともちょっと違うような、甘い香りのする焼付け具合が肉厚の干し椎茸とよ...
#1702. 福建料理 (閩菜) の定番麺料理 - 燜麺 (海鮮煮込みそば) @華錦飯店.横浜中華街:
2018-03-25 横浜中華街・市場通りの華錦飯店(かきんはんてん)にて晩飯。こちらは隣の魚屋が経営母体の中華料理店。このため海鮮料理に強いと言われている。また、経営者の出身地が福建とのことで、一般的な中華料理を中心に、福建料理(閩菜)を少し加えたメニュー構成...
#1701. 横浜中華街で中国茶 - 龍井茶 @隆記.横浜中華街:
2018-03-25 オフィスでは、だいたい中国茶を飲んでいる。自分用の中国茶マグ・カップで、茶葉の種類を変えつつ何杯も飲んでいるが、これがコーヒーよりも精神バランスに良い感じで、リラックスして、かつ、集中できる感じ。正念場・修羅場・短時間でいいから集中がほしい...
#1700. アットホームな広東料理店 - 春巻 + 咸蛋蒸肉餅 (塩タマゴと豚肉の蒸し) @龍鳳酒家.横浜中華街:
2018-03-24 横浜中華街・中山路の龍鳳酒家(りゅうほうしゅか)にて晩飯。こちらは家庭的なお店で、広東料理(粤菜)の家庭料理(家郷菜)が得意。一品目はビールの酒肴として春巻をオーダー。中身がしっかりと詰まった春巻は、カリッとかじると熱々の中身が口の中に弾け...
#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店 にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重...