#1120. 牛腩咖喱飯+迷你云呑@牡丹園.横浜中華街 - ランチ。牛バラカレーとミニワンタンのランチセット
2013-05-01
ゴールデンウィークではあるけど、カレンダーは平日なので、平日ランチメニューが楽しめる。 店先のランチメニューに目移りしながら散歩。 最終的に「牡丹園」に決定。
牛腩咖喱飯 (牛バラカレー) @牡丹園.横浜中華街
迷你云呑 (ミニワンタン) @牡丹園.横浜中華街
ランチメニューから「牛腩咖喱飯」 (牛バラカレー) と「迷你云呑」 (ミニワンタン) のセットをオーダー。 牛腩=牛バラ。 咖喱=カレー。 迷你=小型の、ミニ。 云呑=ワンタン。
「牛腩咖喱飯」 (牛バラカレー) は、「中華カレー」というジャンル。牛バラがたっぷりで、満足できる一品。 「中華カレー」としては、味は比較的普通のカレーに近い感じ。 特に、カボチャとかにニンジンとか入ってるあたり (笑)。 だけど、牛バラを噛み締めると、中華の香辛料のフレーバーがする。
- 牡丹園
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横浜中華街 中華料理専門店 牡丹園:
http://www.botanen.co.jp/
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