「地ビール」 (クラフト・ビール, ローカル・ビール) について: 36

#1692. がんこおやじのバーレィ・ワイン + ウェスト・コースト・ウィート・ワイン @車道タップルーム.馬車道.横浜: 
2018-03-09 馬車道タップルームは地ビールのブルワリーベアードブルーイングの直営店。昔は新聞販売店だったはずだが、そこを上手にリフォームした店舗になっている。程良く古びた感じで、天井がやや高いのが心地良い。口開けの酒にがんこおやじのバーレィ・ワイン(Ga...

#1680. はっと気付くと群馬の水上でなぜかアイスバインを食べてた(笑) @育風堂.水上.群馬: 
2018-01-25 温泉宿でゴロゴロしてるつもりだったけど、宿でランチがとれないことがわかったので、街に食べに行く。なぜか水上は木曜が休日の飲食店が多くて、店を選ぶのに苦労した。宿のフロントで相談して、水上の肉屋のレストラン、育風堂をチョイス。休暇中なの、ラン...

#1661. ベイクド・オイスター 3P + フムス @ チャコール・グリル・グリーン 馬車道.弁天通.横浜: 
2018-01-05 チャコール・グリル・グリーン 馬車道 にて晩酌。口開けのビールはビー・イージー・ブルーイング(Be Easy Brewing)のけやぐ's イングリッシュ IPA。肴にベイクド・オイスターを3個。上に乗ってるのはベーコン。このへんが焼き牡蠣...

#1619. ブリマー・ブルーイング・ペール・エール + 舞茸の炭火焼きスモークソルト + AUS チャック・フラップ・ステーキ＠ハナサキ・ブッチャーズ・ストア.花咲町.横浜: 
2016-11-11 横浜・花咲町のハナサキ・ブッチャーズ・ストアにて晩飯。野毛近くの花咲町に、2016年9月30日に開店した肉料理のお店。ということは開店一年ちょい。肉料理は、アルゼンチン BBQ 料理やブッチャーズ・フードが得意との説明。店舗はガラス張りで外...

#1604. ガストロ・パブにて ラム・チョップ + フィッシュ・アンド・チップス @ワイバーン.吉田町.横浜: 
2016-02-12 ランチに横浜中華街の東北人家新館で特製ラム肉塩焼きそばを食べたせいで、羊肉が食べたい気分に火がついた感じ。とは言え、中華料理以外のものが食べたいなあと、ちょっと思案して、吉田町のワイバーンで晩飯することに。ワイバーンは Scottish G...

#1561. アメリカンな料理がお勧め - ビール+BBQ リブプレート+ベイクド・マック・アンド・チーズ@車道タップルーム.馬車道.横浜: 
2015-09-20 馬車道タップルームで昼飲み。こちらは、沼津にある地ビール・ブルワリーベアードブルーイング(ベアードビール)の直営店。土日祝日は昼12時から開店しているので、昼飲みに便利に使える。口開けの一杯目は限定醸造だと言うブリューワーの悪夢 ライ IP...

#1548. 地ビール+ホタテの燻製マリネ・サラダ@サクラ・タップス.野毛.横浜: 
2015-08-13 サクラ・タップスは地ビールとコーヒーのお店。大岡川の桜川橋の近くで、住所は花咲町だけど、おおまかなくくりで野毛と呼んでも良いと思う。店内はスタンディング・カウンターとテーブル席という構成。スタンディング・カウンターで飲むなら、少し料金が安く...

#1547. パンク IPA+シェパーズ・パイ+ラム・チョップ@ワイバーン.吉田町.横浜: 
2015-08-13 横浜・吉田町にあるスコティッシュ・ガストロパブのワイバーンで一杯。いつものパンク IPAをオーダー。パンク IPAは、スコットランドのブルワリー、ブリュードック(BrewDog)の醸す IPA(India Pale Ale)。相変わらずホッ...

#1534. 地ビール@サクラ・タップス.野毛.横浜 - 随所にビールに対するこだわり: 
2015-07-10 横浜・花咲町のサクラ・タップスで、軽くビールを。サクラ・タップスは地ビールとコーヒーのお店。住所は花咲町だけど、おおまかなくくりで野毛と呼んでも良いと思う。こちらは2015年4月に開店した店で、宿題にしていた。店の前を何度か通りすぎているん...

#1532. パンク IPA+ハギス@ワイバーン.吉田町.横浜 - スコティッシュ・ガストロパブでガツン！と IPA。梯子酒2軒目。: 
2015-07-04 野毛の七福で飲んで、横浜・吉田町にあるスコティッシュ・ガストロパブのワイバーンに移動。ガストロパブというのは、最近はやりつつあるけど、横浜近辺ではあまり馴染みのない言葉だと思う。ガストロパブ(gastropub)は、ガストロノミー(gast...

#1512. パンク IPA+ハギス@ワイバーン.吉田町.横浜 - 梯子酒気分で3軒目: 
2015-05-16 都橋商店街のウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノで、ビールをくいっとひっかけて、吉田町でワイバーンに移動。ここに来たらやっぱりパンク IPAだな。これは、スコットランドのマイクロ・ブルワリーブリュー・ドッグの醸造する IPA。IPA ...

#1511. 地ビール@ウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ.都橋商店街.宮川町.横浜 - 梯子酒気分で2軒目: 
2015-05-16 地ビールのハーフ・パイントをオーダー。くいっと飲んですぐに出る。

#1503. 地ビール@ウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ.都橋商店街.宮川町.横浜: 
2015-05-05 地ビールのハーフ・パイントをオーダー。くいっと飲んですぐに出る。

#1502. パンク IPA+シェパーズ・パイ@ワイバーン.吉田町.横浜 - 本日最初の1杯: 
2015-05-05 本日も横浜中華街の自宅からふらふらとお散歩。さて、どこで本日最初の1杯を飲もうかと考えて、先日見つけた、吉田町でワイバーンに入店。パンク IPAをハーフ・パイントをオーダー。ちょっと小腹が空いているのでシェパーズ・パイをオーダー。シェパーズ...

#1501. [閉店] 地ビール+牡蠣 @チャコール・グリル・グリーン.吉田町.横浜 - 久しぶり訪問: 
2015-04-29 とりあえず地ビールのハーフ・パイントをオーダー。肴は定番の牡蠣。まだ、客が少ない時間帯で、ゆっくりと飲み食いして、ぼんやりと時間を過ごす。

#1501. [閉店] 地ビール+牡蠣 @チャコール・グリル・グリーン.吉田町.横浜 - 久しぶり訪問: 
2015-04-29 とりあえず地ビールのハーフ・パイントをオーダー。肴は定番の牡蠣。まだ、客が少ない時間帯で、ゆっくりと飲み食いして、ぼんやりと時間を過ごす。

#1500. 地ビール@ウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ.都橋商店街.宮川町.横浜 - 軽く1杯: 
2015-04-29 ふらふらと、横浜中華街の自宅からお散歩。野毛を抜けて横浜・宮川町にある都橋商店街のウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ(una casa de gb gb El Nubichinom)、通称ヌビチノで小休止。ここは横浜の地ビール愛好家...

#1496. 地ビール@ウナ・カサ・デ・グビ・グビ・エル・ヌビチノ.都橋商店街.宮川町.横浜 - 横浜の地ビール愛好家の間では超有名店: 
2015-04-25 ヌビチノは、横浜の地ビール愛好家の間ではとても有名な立ち飲みのお店。場所は都橋商店街の1階である。都橋商店街と聞いて、ピピっとくる地元の酒呑みも多いだろう。大岡川沿いにある二階建てのハモニカのような建物で、ちっちゃなスナックや立ち飲み屋が入...

#1495. パンク IPA + バルベニー@ワイバーン.吉田町.横浜 - スコティッシュ・ガストロ・パプ、豊富なウィスキー: 
2015-04-25 パンク IPAは、スコットランド発のクラフト・ビール・ブルワリーブリュードック(BrewDog)の地ビール。最近、日本でも有名になってきているパンク IPAだが、これをタップで出している店は、この界隈では珍しい。カウンター向こうのバックバー...

#1448. スモーク・ベーコン+帝国 IPA+ばかやろー！エール@馬車道タップルーム.馬車道.横浜 - 地ビールメーカーベアードビール直営ビア・パブ: 
2014-12-05 馬車道タップルームでちょっと一杯。こちらは、沼津にある地ビール・ブルワリーベアードブルーイング(ベアードビール)の直営店。帝国 IPAをオーダーして、肴は…えーっと…確か、自家製スモーク・ベーコンだっけ? よく覚えていないや(笑)。ボリュー...

#1434. 帝国 IPA+フォール・フェスト・ラガー +ピザ@馬車道タップルーム.馬車道.横浜 - 地ビールメーカーベアードビール直営ビア・パブ: 
2014-11-08 馬車道タップルームでちょっと一杯。こちらは、地ビールメーカーベアードビールの直営ビア・パブで、美味しいベアードビールからの直送ビールが飲める。入店すると、比較的空いていたので、いつものカウンター奥の席に。最近は、ホップの苦味が効いていてる ...

#1420. ビアフェス横浜 2014@大さん橋.横浜 - 地ビール (ローカル・ビール) の祭典: 
2014-09-14 日本地ビール協会主催のビアフェス横浜 2014(ジャパン・ビア・フェスティバル横浜 2014)に遊びに行った。2年ぶり。ビアフェス横浜は地ビールの祭典。入場料金を支払うと、参加ブルワリーのビールをテイスティングできるというシステム。テイステ...

#1352. ベイ・ピルスナー 11°+カンパチの刺身@ベイ・ブルーイング・ヨコハマ.関内 - 梯子酒1件目。マイクロ・ブルワリー。店内に醸造用ビール・タンクがある珍しい店。: 
2014-05-02 口開けの一杯は、ベイ・ブルーイング・ヨコハマの地ビール、ベイ・ピルスナー 11°をオーダー。淡い色合いが美しく、まさに黄金色のビール。口当たりも爽やかでキレがあり、これは美味いなあ。肴には、本日のメニューからカンパチの刺身をオーダー。こちら...

#1341. 地ビール+スパニッシュ・オムレツ@Biere Cave Jan Bar (麦酒造ジャンバール).関内.横浜 - 昼ビール: 
2014-04-19 もう、一杯。地ビール。えーっと、何をオーダーしたんだっけ? ともあれ、やっぱり昼ビールは楽しいなあ。

#1339. 地ビール+ごぼうの鱧皮巻@Biere Cave Jan Bar (麦酒造ジャンバール).関内.横浜: 
2014-04-16 酒類の中心はタップの地ビール(クラフト・ビール)だが、その他の酒類も用意されていて、料理の種類も豊富なので、使い勝手が良さそう。とりあえず、タップの地ビール(クラフト・ビール)から、日本海倶楽部のアメリカン・ペール・エールをオーダー。肴に南...

#1329. 地ビール@クラフト・ビア・バー.関内.横浜: 
2014-03-15 散歩しても気が晴れず、久しぶりに独りで昼酒でもとクラフト・ビア・バーに寄る。ここは地ビールを中心に出すバーで、週末・祝日は昼からオープンしていて、昼間っから地ビールが飲めるという、まことに呑助にはありがたいお店だ。ウィスキー、モルトの種類も...

#1305. 焼き牡蠣+マッシュ・ポテトのグレイビー・ソース@チャコール・グリル・グリーン 石川町.石川町.横浜: 
2014-02-08 とりあえず、地ビールをオーダー。すっかり酔っぱらっていて、どこのローカル・ブルワリーだったかは失念。地ビールと一緒に焼き牡蠣半ダースをオーダー。半ダースは器に乗り切らず、5個と1個に分けてサーブされた。添えられたレモンを少し絞り、殻を摘んで...

#1291. エボリューショナリー IPA+焼き牡蠣@チャコール・グリル・グリーン 馬車道.横浜: 
2014-01-17 桜木町のシネコンブルク13にて魔女っこ姉妹のヨヨとネネを観賞。巷間の評価は、あてにならないなあ。なかなか楽しくて、良い映画だった。地元・横浜が舞台で、土地勘がある人間には更に楽しさがプラス。シネコンを出ると21時近く。軽めに呑みたい気分だっ...

#1289. フムス+焼き牡蠣+ニュー・イングランド・クラム・チャウダー@チャコール・グリル・グリーン・石川町.石川町.横浜: 
2014-01-12 カウンターに座り、とりあず、地ビールのスワンレイクビールのインペリアル・レッド・エール。それから、フムスのディップ 炭火焼フラットブレッドをオーダー。フムスは、ガルバンゾ(ひよこ豆)ペースト。オリーブ・オイルが乗っているので、適当に混ぜて、...

#1280. 牛タンのオイスターソース煮込み+雲白肉+韮菜包@一楽.横浜中華街 - 薄切り豚肉の四川辛味ソースがけ、エビにら餃子: 
2013-12-30 地ビールメーカー横浜ビールの干支ラベルのビールを頂いた。赤い馬に王冠被った人物が乗っている図柄で、勢いがあって良いなあ。ビールはペールエールで、ホップの苦味がぴしっと効いていて、とても好みの味わい。さて、冬の季節メニューから牛タンのオイスタ...

#1257. 帝国IPA+スルガベイ・インペリアルIPA+ライジングサン・ペールエール+ブラックオリーブとアンチョビのピザ+マカロニ・チーズ@馬車道タップルーム.馬車道.横浜: 
2013-11-20 馬車道タップルームでちょっと一杯。こちらは、地ビールメーカーベアードビールの直営ビア・パブで、美味しいベアードビールの直送ビールが飲める。周囲の店に比べると米国人の客が多い感じで、ツマミ類も割りとアメリカン。居心地は抜群に良い。ビールと言え...

#1210. よなよなエール+鶏ササミのカルパッチョ@アポロ・カンパニー.野毛.横浜: 
2013-09-27 桜木町のブルク13にて 21:30 よりスター・トレック イントゥ・ダークネスを観賞。2009年の映画スタートレックよりはじまる別時間線ものシリーズの第2作。面白いんだけど、やっぱり古いファンとしては、これって、スタトレじゃなくていいんじゃ...

#1138. 彩り野菜のバーニャカウダ+ピザ アンチョビと2種のオリーブ@アポロ・カンパニー.野毛.横浜: 
2013-05-24 食事というより、呑みたい気分だったので、地ビールを中心に4杯。ベアードビールのレッドエール、ナギサビールの アメリカンウィート、セリスホワイトの ベルジャンホワイトエール。最後にナギサビールの アメリカンウィートをもう一杯。地ビールの肴に彩...

#1119. オリジナルサラダ+ビフテキ A3ランク 200g@SHOW-TIME.横浜中華街 - 中華街で極上のステーキを: 
2013-04-30 以前、某若さんから教えてもらった TEPPAN BAR SHOW-TIME で晩飯。店舗は横浜中華街の東門(朝陽門)に程近い。本町通りに面した張記小籠包の入っているビルの2階。ぎりぎり横浜中華街というロケーション。開店 17:30 にあわせ...

#989. ビアフェス横浜2012@大さん橋.横浜 - 地ビール (ローカル・ビール) を堪能: 
2012-09-15 日本地ビール協会主催のビアフェス横浜2012(ジャパン・ビア・フェスティバル横浜 2012)に遊びに行った。数年ぶり。開催場所は大さん橋の大さん橋ホール。当日券4,700円。入場すると 50ml の試飲グラスが渡される。会場内の地ビール(ロ...

#715. ビールの神様 - ビアフェス横浜2006: 
2006-10-31 日本地ビール協会主催のジャパン・ビア・フェスティバル 2006 in 横浜に遊びに行った。入場料 4,000円(前売りだと 3,500円)で、150種類以上の地ビールを、好きなだけ試飲できると言うイベントである。しかも、自宅から徒歩圏内の会...