#1352. ベイ・ピルスナー 11°+カンパチの刺身@ベイ・ブルーイング・ヨコハマ.関内 - 梯子酒1件目。マイクロ・ブルワリー。店内に醸造用ビール・タンクがある珍しい店。
2014-05-02
爽やかな天気。 体調も良好なので、独りで梯子酒。 1軒目は、関内の「ベイ・ブルーイング・ヨコハマ」へふらり。
店内 - ベイ・ブルーイング・ヨコハマ @関内
ここは街中にあるマイクロ・ブルワリー。 店内に醸造用のビール・タンクがあるという、珍しい店。
ベイ・ピルスナー 11° @ベイ・ブルーイング・ヨコハマ.関内
口開けの一杯は、「ベイ・ブルーイング・ヨコハマ」の地ビール、「ベイ・ピルスナー 11°」をオーダー。 淡い色合いが美しく、まさに黄金色のビール。 口当たりも爽やかでキレがあり、これは美味いなあ。
カンパチの刺身@ベイ・ブルーイング・ヨコハマ.関内
肴には、本日のメニューから「カンパチの刺身」をオーダー。 こちらも良い色合い。 食欲がそそられる。
ビール好きには有名な店なので、客層もそういった感じで、陽気で賑やか。 とても居心地が良いビール屋です。 キッチン周りが雑然としているのが、お店としてはちょっと残念だけど、まあ、それもご愛嬌。
本日は梯子酒なので、1杯で切り上げ。 ここから、野毛方面に移動。
外観 - ベイ・ブルーイング・ヨコハマ @関内
- ベイ・ブルーイング・ヨコハマ
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ベイブルーイングヨコハマ(ビール)関内駅徒歩5分:
http://baybrewing.jp/横浜ベイブルーイング(株) 代表 鈴木真也 (@shinyabeer) on Twitter:
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https://www.facebook.com/pages/BAY-BREWING-YOKOHAMA/196491137077457
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