#1456. [閉店] 春巻+上海炒麺@六福楼.横浜中華街 - ランチ
2015-01-09
閉店: 「六福楼」は、2018年4月あたりに閉店したみたいです。
横浜中華街・中山路の「六福楼」 (ろくふくろう) にてランチ。
「六福楼」は小規模店舗で家族経営かな? BGM なし、ラジオ・テレビもなし。 静かで混雑しないところが気に入っている。 観光客向けと言うより地元の人間が使う店というイメージ。
店頭の貼紙の「上海炒麺」 (上海風やきそば) をオーダー。 貼紙によるとプラス100円で「春巻」が2本追加できるとのことなので、春巻もオーダー。 ついでに…ビールも(笑) ランチだけどこれは飲まざるを得ないよね。
「春巻」は、まあ普通だけど、手を抜いてるわけでなし、だいぶお得な感じ。
「上海炒麺」 (上海風やきそば) は、パリっとしたヤキソバ。 程よい油が好ましい。 味付けは少し甘い風味があって、きざみ野菜の食感とマッチする。
外観 - 六福楼 @横浜中華街
- 六福楼
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