#1696. 本日の中国茶 - 正山小種 (ラプサンスーチョン) + 蜜蘭香単叢 (みつらんこうたんそう) @悟空茶荘.横浜中華街

2018-03-18

オフイスで飲んでる中国茶の茶葉がきれかけているので、横浜中華街・中山路の「悟空茶荘」(ごくうちゃそう) にて、中国茶を購入。

外観 - 悟空茶荘 @横浜中華街

正山小種 (ラプサンスーチョン) + 蜜蘭香単叢 (みつらんこうたんそう) @悟空茶荘.横浜中華街

今回購入したのは「正山小種」 (ラプサンスーチョン) と「蜜蘭香単叢」 (みつらんこうたんそう)。

「正山小種」 (ラプサンスーチョン) は 60g で 700円程度の価格なので、ちょっと怪しげ。グレードが低いか、外山小種 (タリースーチョン) なのかも。これは、クセの強いフレーバー・ティー。茶葉自体は、良く言えば松精油のスモーキー・フレーバー。悪く言えば「正露丸」。お茶を淹れるとスモーキーな風味は落ち着き、茶葉の味わいとのバランスが良い感じ。

悟空茶荘

悟空茶荘

Google Map: 悟空茶荘

中国茶

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中山路

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2026-01-15 横浜中華街・中山路の獅門酒楼にて晩餐。冬の季節メニューから粉絲鮮蠔(牡蠣と春雨のピリ辛土鍋煮込み・チャプチェ風)をオーダー。料理は熱々の土鍋で登場。メニュー上の料理名は「粉絲鮮蠔」だが、料理の姿からすると粉絲鮮蠔煲(フェンスィーシェンハオボ...
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横浜中華街

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