#1385. ニッカウヰスキー余市蒸溜所@余市.北海道 - 北海道旅行2日目。憧れの場所。

2014-06-28

北海道旅行2日目。

小樽→余市→ニッカウヰスキー余市蒸溜所→余市→小樽(泊)。

JR 函館本線 @小樽.北海道

小樽から余市へ。

JR 余市駅 @北海道

今回の旅行の目的の一つ「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」を見学。私淑するニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝氏と縁深い場所であり、以前から訪問したいと思っていた場所である。

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 @小樽.北海道

平成26年度後 NHK 朝ドラマ「マッサン」のモデルは竹鶴政孝・リタ夫妻。ドラマ放映開始とともに「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」は大混雑になるのは想像に難くない。混雑の前に、なんとしても訪問したかった。

風景 @ニッカウヰスキー余市蒸溜所.小樽.北海道

「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」は、クラシックな様式の蒸溜所。 3万2000平方メートルと言う広大な敷地面積に散在する、美しい外観の建物や倉庫を巡って散策する。

単式蒸留器 @ニッカウヰスキー余市蒸溜所.小樽.北海道

最初は憧れの単式蒸留器を見学。いつも稼働しているわけではないとの事だったが、運良く稼働していた。蒸留器の下部の石炭炉が赤々と燃えていて、これは感動ものである

旧竹鶴邸 @ニッカウヰスキー余市蒸溜所.小樽.北海道

ニッカウヰスキー創業者竹鶴政孝氏銅像 @ニッカウヰスキー余市蒸溜所.小樽.北海道

リタ・ハウス @ニッカウヰスキー余市蒸溜所.小樽.北海道

ウイスキー博物館 @ニッカウヰスキー余市蒸溜所.小樽.北海道

有料試飲コーナー @ウイスキー博物館.ニッカウヰスキー余市蒸溜所.小樽.北海道

ひとあたり見学した後、無料試飲コーナーで1杯飲んで、その後、再度「ウイスキー博物館」を訪問して、有料試飲コーナーで腰を据えて飲む。

試飲コーナーと言っても、作りは完全にオーセンティック・スタイルのバーである。美しいバック・バーとスタンディング形式のカウンターは、バー好きにはたまらない。

有料試飲コーナー @ウイスキー博物館.ニッカウヰスキー余市蒸溜所.小樽.北海道

「余市20年」、「余市シェリー&スイート」、「余市ピティー&ソルティ」、「竹鶴20年」、「余市ウッディ&バニラ」、「シングル・カフェ・グレーン」あたりを飲んだかな? もうちょっと飲んだような気もするけど。

バーテンダーは蒸溜所をリタイアした人が務めていて、ウィスキーの薀蓄と蒸溜所の話が聞けて、とても楽しい。

だいぶ酔って、後ろ髪を惹かれるつつ、蒸溜所を後にする。

余市から小樽へ。

ニッカウヰスキー余市蒸溜所

余市蒸溜所 | NIKKA WHISKY: http://www.nikka.com/distilleries/yoichi/

ニッカウヰスキー余市蒸溜所

Google Map: ニッカウヰスキー余市蒸溜所

余市

#1375. モスコミュール+余市水割り+竹鶴ロック@バー・スリー・マティーニ.山下町.横浜:
2014-05-31 マスターと来月行く予定のニッカ余市工場の件を話ながら、ニッカ・ウィスキー余市水割り、竹鶴ロックを飲んで、それでおつもり。ふらりふらりと、横浜中華街の自宅まで歩いて帰宅。
#1346. ウィスキー@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-04-28 カクテルという気分でも無かったので、ちょっと悩んでニッカのシングル・モルト余市を水割りで。2杯目もモルトかブレンデッド・ウィスキーを水割りという気分だったけど、悩むところ。店主の片野さんに相談したところ、終売になっているサントリーの特級ウィ...

北海道

#1403. 函館塩ラーメン@ラーメン次郎長新千歳空港店.北海道ラーメン道場.新千歳空港.北海道 - 北海道旅行10日目。最終日。:
2014-07-06 北海道旅行10日目。旅行最終日。国内旅行の場合、帰る駅の立喰蕎麦を食べるというのが、僕の定番というかルール。今回は、駅でなく空港、立喰蕎麦でなくラーメンを。新千歳空港・国内線ターミナルビル3階のフードコート北海道ラーメン道場のラーメン次郎長...
#1402. チキン・スープ・カレー@マジック・スパイス札幌本店.札幌.北海道 - 北海道旅行10日目。札幌スープ・カレーの元祖。ランチ。:
2014-07-06 北海道旅行10日目。旅行最終日。札幌市。札幌、スープ・カレーの元祖マジック・スパイスにてランチ。マジック・スパイスは、東京・下北沢店では何度か食べたことがあるが、札幌本店は初訪問。店舗は札幌の中心部からちょっと外れた住宅街にある。東京・下北...
#1401. 濃厚味噌らーめん@麺屋雪風すすきの本店.すすきの.札幌.北海道 - 北海道旅行9日目。北海道初ラーメン。:
2014-07-05 北海道旅行9日目。札幌市。麺屋雪風すすきの本店にて晩飯。北海道旅行9日目にして、初めてのラーメンとなる。鶏がら塩らーめんをオーダーするつもりだったのに、他の客の注文を見ていて、つい濃厚味噌らーめんをオーダーしてしまった(笑)中太縮れ麺にクリ...
#1400. ビール@ザ・ジュエルズ.藻岩山.札幌.北海道 - 北海道旅行9日目。高いところでビールを一杯。:
2014-07-05 北海道旅行9日目。札幌市。藻岩山に登った。当初の旅行計画では藻岩山に登る予定は無かったんだけど、JR タワーから眺める藻岩山の風景が素敵だったので、ちょっと調べてみた。意外と近いし、簡単に登れるようなので、予定を変更。高いところでビールを飲...
#1399. モヒート+ウィスキー・サワー@ザ・バー・ナノ・グールド.すすきの.札幌.北海道 - 北海道旅行8日目。札幌バー巡り5軒目。:
2014-07-04 北海道旅行8日目。札幌市。札幌バー巡り5軒目。ザ・バー・ナノ・グールド(the bar nano gould.)にて梯子酒。一昨日訪問したザ・バー・ナノ(the bar nano.)の新規展開店舗。昨年 2013年7月18日に開店したばかり...
more 「北海道」について: 21 ...

ニッカウヰスキー

#1449. 雪風+ザ・ニッカ 12年@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-12-05 口開けに馬車道タップルームで飲んで、二軒目は太田町のカサブランカ片野酒類販売に移動。一杯目はカクテル雪風をオーダー。これは、僕がマスターの片野靖雄さんにお願いして特別に作ってもらったオリジナル・カクテル。神林長平先生の SF 小説、戦闘...
#1435. J&B レア+ニッカ・カフェ・モルト+ニッカ・カフェ・グレーン@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-11-08 両方共にニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所のカフェ式連続式蒸溜機による原酒。昨年2013年6月に販売開始された、比較的新しい酒だと言える。僕も、あまり飲む機会は無かったので、興をそそられての飲み比べである。どちらも香りが華やかでスムーズな口当たり...
#1411. ニッカ・スーパー・セッション+アプルトン・エステート V/X+クリスチャン・ドルーアン 2000@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-08-15 何かお勧めのウィスキーがないか片野さんに尋ねたところニッカウヰスキーのスーパー・セッションが出てきた。それを水割りでオーダー。これは終売品。1990年代ぐらいまであったかな。あまり飲んだ記憶はないけど、舌が覚えているようで、懐かしい感じ。モ...
#1398. ジン・トニック+バンブー+ニッカ竹鶴21年ピュア・モルトノン・チルフィルタードトワイス・アップ@バー・やまざき.すすきの.札幌.北海道 - 北海道旅行8日目。札幌バー巡り4軒目。:
2014-07-04 3杯目はニッカウヰスキー竹鶴21年ピュア・モルトノン・チルフィルタードをオーダー。初めてのモルト・ウィスキーなので、トワイス・アップにしてもらった。トワイス・アップは、ウィスキーに同量の常温水を加える。竹鶴21年ピュア・モルトノン・チ...
#1380. 雪風+モスコミュール+パパ・ドブレ+竹鶴17年@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-06-14 四杯目はニッカウヰスキーの竹鶴17年をロックで。これでおつもり。良く飲んだなあ。
more 「ニッカウヰスキー」について: 8 ...

ウィスキー

#1535. 生牡蠣+ボウモア 12年+ラガヴーリン 16年@ワイバーン.吉田町.横浜 - 生牡蠣にはシングル・モルト・ウィスキー:
2015-07-10 村上春樹,もし僕らのことばがウィスキーであったならそこにシングル・モルトをかけて食べるとうまいんだとジムが教えてくれた。それがこの島独特の食べ方なんだ。一回やると、忘れられない僕はそれを実行してみた。レストランで生牡蠣の皿といっしょにダブ...
#1525. パスポート・スコッチ@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜 - オールド・ボトル:
2015-06-27 カクテルを何杯か飲んで、〆にウィスキーを飲みたい気分だったので、何か軽めのブレンデッドをお願いした。お勧めされたのが、こちらのパスポート・スコッチ。現在、販売されているものではなく、ストックされていたオールド・ボトル。昔々に飲んだ記憶はある...
#1497. ウィスキー@日の出理容院.宮川町.横浜 - 理容院とい言う名の謎のバー:
2015-04-25 今日最後の1杯にウィスキーをオーダー。これで本日の梯子酒は終わり。タクシーを拾って、横浜中華街の自宅へ帰宅。
#1495. パンク IPA + バルベニー@ワイバーン.吉田町.横浜 - スコティッシュ・ガストロ・パプ、豊富なウィスキー:
2015-04-25 カウンター向こうのバックバーにはウィスキーの品揃えが豊富で、かなり力が入っている様子。とりあえずバルベニー12年ダブル・ウッドをオーダー。スコティッシュ・ガストロ・パプを標榜する店なので、料理も豊富なようだ。店の雰囲気が僕にはあっていそう...
#1411. ニッカ・スーパー・セッション+アプルトン・エステート V/X+クリスチャン・ドルーアン 2000@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-08-15 何かお勧めのウィスキーがないか片野さんに尋ねたところニッカウヰスキーのスーパー・セッションが出てきた。それを水割りでオーダー。これは終売品。1990年代ぐらいまであったかな。あまり飲んだ記憶はないけど、舌が覚えているようで、懐かしい感じ。モ...
more 「ウィスキー」について: 11 ...

バー

#1662. 辛口で軽めの味わい - バンブー @カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2018-01-05 何杯か飲んだうちの一杯がバンブー。これは明治時代に横浜で生まれたカクテル。創業当時の横浜ニューグランドホテルのチーフ・バーテンダー、ルイス・エッピンガー氏の考案と言われている。シェリー、ドライ・ベルモット、オレンジ・ビターズというレシピ。辛...
#1563. 横浜中華街のバーで食後酒を - ラガヴーリン@ケーブル・カー.横浜中華街:
2015-09-22 龍鳳酒家で晩飯の後、食後酒でも飲もうと、横浜中華街・北門通りにあるバー、ケーブル・カーに移動。入り口は小さいが、鰻の寝床のように細長く伸びている。奥まで続く長いカウンターに座って、さて、何を飲むかと思案。悩んでシングル・モルト・ウィスキーの...
#1542. 女性にもお勧めのカフェのような日本酒バー - 百十朗赤面+鮪刺身+十旭日淡雪仕立て 24BY 純米大吟醸袋吊り薄にごり生@日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜:
2015-08-01 リセンヌ小路に面したカフェのような日本酒バー。おしゃれで明るい雰囲気は女性にもお勧め。開店したのは2013年12月だっけ? すっかり常連客もついていて、良い雰囲気である。一杯目は百十朗赤面(あかづら)をオーダー。肴に鮪刺身もオーダー冷酒...
#1536. 葉巻+アプルトン・エステート 21年@ノーブル.吉田町.横浜 - バーで葉巻を:
2015-07-10 今宵最後の1杯を横浜・吉田町のバー、ノーブルで。何となく葉巻を吸いたい気分だったので・ヒュミドール(湿度温度を管理するための葉巻用木製保管箱)を持ってきてもらい、1本チョイス。ノーブルでは葉巻を置いているので、不意に吸いたい気になったときに...
#1533. ソルティー・ドッグ@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜 - 梯子酒3軒目。:
2015-07-04 北方謙三,黒銹ピアニストに、ソルティ・ドッグを一杯演奏中は、あまりアルコールを入れないようにしているようですが置いておくだけでもいいわかるはずだ。というより、自分の昔を思い出すはずだ。鮮やかな手並みで、バーテンはシェーカーを振った。スノー...
more 「バー」について: 71 ...

竹鶴

#1398. ジン・トニック+バンブー+ニッカ竹鶴21年ピュア・モルトノン・チルフィルタードトワイス・アップ@バー・やまざき.すすきの.札幌.北海道 - 北海道旅行8日目。札幌バー巡り4軒目。:
2014-07-04 3杯目はニッカウヰスキー竹鶴21年ピュア・モルトノン・チルフィルタードをオーダー。初めてのモルト・ウィスキーなので、トワイス・アップにしてもらった。トワイス・アップは、ウィスキーに同量の常温水を加える。竹鶴21年ピュア・モルトノン・チ...
#1380. 雪風+モスコミュール+パパ・ドブレ+竹鶴17年@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-06-14 四杯目はニッカウヰスキーの竹鶴17年をロックで。これでおつもり。良く飲んだなあ。
#1375. モスコミュール+余市水割り+竹鶴ロック@バー・スリー・マティーニ.山下町.横浜:
2014-05-31 マスターと来月行く予定のニッカ余市工場の件を話ながら、ニッカ・ウィスキー余市水割り、竹鶴ロックを飲んで、それでおつもり。ふらりふらりと、横浜中華街の自宅まで歩いて帰宅。
#1304. カクテル@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2014-02-08 寒いので、一杯目はホット・バタード・ラム。後は、ホット・ワイン。竹鶴17年を飲み比べて、もう一杯ぐらいモルトを飲んだような気がする。店を出てタクシーを探したけど見つからず、歩いて横浜中華街の自宅方面へふらふら。住吉町の小路はかなりの積雪で、...

#1385. ニッカウヰスキー余市蒸溜所@余市.北海道 - 北海道旅行2日目。憧れの場所。

関連記事

新着記事