merita.jp2014年06月の記事
- #1389. 心のリゾート海の別邸ふる川@虎杖浜.白老町.北海道 - 北海道旅行3日目。 細やかなホスピタリティは素晴らしく、居心地は抜群。
- #1388. かま栄のパンロール@小樽.北海道 - 北海道旅行3日目。謎の小樽ローカル・フード。ランチ。
- #1387. あんかけ焼きそば@桂苑.小樽.北海道 - 北海道旅行2日目
- #1386. 若鶏半身揚げ@若鶏時代なると本店.小樽.北海道 - 北海道旅行2日目。小樽ローカル・フード。鶏肉のザンギの巨大バージョン。
- #1385. ニッカウヰスキー余市蒸溜所@余市.北海道 - 北海道旅行2日目。憧れの場所。
- #1384. 刺身盛り合わせ+ぶどう海老刺身+鮭の切り込み+生うにちらし@ふじ鮨小樽店.小樽.北海道 - 北海道旅行1日目
- #1383. 小樽運河クルーズ@小樽.北海道 - 北海道旅行1日目
- #1382. 国産天然稚鮎のクミン炒め+黒醤油炒飯@一楽.横浜中華街 - ばっちり苦くてオトナの味
- #1381. 蜜焼鳳鶏肝+茉莉花焼鶏+菜香翡翠涼麺@菜香新館.横浜中華街 - 鶏レバーのあぶり焼き、窯焼きチキン高級ジャスミン茶風味、菜香新館 みどりの冷やし中華
- #1380. 雪風+モスコミュール+パパ・ドブレ+竹鶴17年@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜
- #1379. 蝦仁豆腐+紅焼炆扣肉@隆蓮.横浜中華街 - エビと豆腐の煮込、豚バラ肉の煮込み
- #1378. 凉拌茄子+香醋鶏+蕃茄蝦仁@北京飯店.横浜中華街 - 茄子の冷菜生姜風味、鶏の唐揚げ黒酢あん掛け、えびとトマトの炒め
- #1377. 空豆と磯ツブ貝の薄塩炒め+獅門酒楼あんかけ蟹玉@獅門酒楼.横浜中華街 - 初夏のおすすめメニュー
- #1376. クラブ・ケーキ・エッグ・ベネディクト@シナモンズ・レストラン横浜山下公園店.山下町.横浜 - 横浜でハワイの朝食を。
新着記事
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#1707. 自家製麺「凌世麺」 -- 蝦仁湯麺 (えびそば) @東林.横浜中華街:
2026-01-03 横浜中華街・福建路の東林(とうりん)にてランチ。あまりの寒さに、スープたっぷりの麺料理が恋しくなり、蝦仁湯麺(えびそば)を大盛りでオーダー。東林のラーメンは自家製麺を使っているのが特徴で、その麺は「凌世麺(りょうせいめん)」と名付けられてい...
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#1706. 新年明けましておめでとうございます -- 2026年 横浜 ポンパドウル 元町本店 十二支パン 「午」:
2026-01-03 新年明けましておめでとうございます。旧年中はお世話になりました。本年もよろしくお願いします。写真は、ポンパドウル 元町本店の十二支パン(干支パン)、2026年は「午」🐎。カスタードクリーム入り菓子パン。
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#1705. 上海炒麺 (上海焼きそば) @萬来亭.横浜中華街:
2026-01-03 1月3日。例年のように元町厳島神社へ初詣。その帰り道、横浜中華街の萬来亭(ばんらいてい)にてランチ。食べたい料理はいろいろ思い浮かぶが、年明け最初の訪問となれば、やはりこの店の名物上海炒麺(上海焼きそば)を外すわけにはいかない 迷わずオーダ...
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#1704. 涼拌乾絲 (干し豆腐の細切り和え) + 沙茶嫩雞 (ニンニクの芽と鶏むね肉の沙茶醤炒め) @台湾美食.横浜中華街:
2026-01-01 2026年元旦。横浜中華街・長安道の台湾美食にて晩餐。台湾美食は、その名のとおり台湾料理の店。現在の店舗は、以前は伊豆のアンテナショップだった場所をほぼ居抜きで使っており、外装にやや和風の名残がある。そのため、中華風の外観が並ぶ中華街の中で...
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#1703. 春を感じるご馳走 - 春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み + 桜海老と春野菜の土鍋ご飯 山椒風味 @一楽.横浜中華街:
2018-03-26 横浜中華街・中華街大通りの一楽にて晩飯。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。これは・・・素食(スゥシー,精進料理)の紅焼烩双冬かな? 紅焼(ホンシャオ)ともちょっと違うような、甘い香りのする焼付け具合が肉厚の干し椎茸とよ...