#1376. クラブ・ケーキ・エッグ・ベネディクト@シナモンズ・レストラン横浜山下公園店.山下町.横浜 - 横浜でハワイの朝食を。

2014-06-06

横浜中区山下町、「シナモンズ・レストラン」 (Cinnamon's Restaurant) 横浜山下公園店にて朝食。

「シナモンズ・レストラン」横浜山下公園店は、今年2014年2月に開店した、ハワイ発レストラン。宿題にしていていた店である。何度か店の前を通るのだけど、いつも行列ができていて、敬遠していた。本日は平日の朝、ついでに、雨模様ということで、行列なし。これはチャンスと入店。

こちらはパンケーキがウリとのことだが、何気にこの近辺はパンケーキについては激戦区。先行する「パンケーキ・リストランテ」、「ビルズ」横浜赤レンガ倉庫、「エッグスン・シングス」横浜山下公園店などなど、強豪揃い。なかなか強気だと思う。

クラブ・ケーキ・エッグ・ベネディクト @シナモンズ・レストラン横浜山下公園店.山下町.横浜

やっぱりパンケーキだろうか? … メニューを眺めても、意外にパンケーキには食指が動かず、悩んで「クラブ・ケーキ」の「エッグ・ベネディクト」をオーダー。

昔はあまりポピュラーでもなかった「エッグ・ベネディクト」だけど、ここ何年かで知名度が上がってきているような気がする。

クラブ・ケーキ・エッグ・ベネディクト @シナモンズ・レストラン横浜山下公園店.山下町.横浜

「エッグ・ベネディクト」は、イングリッシュ・マフィンにハムなどを乗せ、その上に、さらにポーチド・エッグ (落とし卵) を乗せ、オランデーズ・ソースをかけた料理。こちらは、ハムがクラブ・ケーキになっている。

クラブ・ケーキは、蟹肉をパン粉・牛乳・玉子・タマネギなどでつなぎ、ソテー、または、グリルした料理。これが単品だと、ソースやケチャップで食べるのだけど、「エッグ・ベネディクト」の場合は、オランデーズ・ソースと、とろりとした玉子をソースがわりに絡めて食べることになる。クラブ・ケーキ、オランデーズ・ソース、玉子のバランスが楽しい。

シナモンズ・レストラン

Cinnamon's Tokyo「シナモンズ」原宿・表参道パンケーキ: http://www.cinnamonstokyo.com/

Cinnamon's Tokyo (@https://twitter.com/CinnamonsTokyo) on Twitter: https://twitter.com/CinnamonsTokyo

Cinnamon's Restaurant | Tokyo Facebook: https://www.facebook.com/cinnamonstokyo

シナモンズ・レストラン横浜山下公園店

Google Map: シナモンズ・レストラン横浜山下公園店

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