#1673. 朝食は穴のなかのヒキガエル - トッド・イン・ザ・ホール @バイ・ミー・スタンド.元町.横浜
2018-01-20
持病の診察でクリニックに行く前に、横浜・元町・代官坂の「バイ・ミー・スタンド」 (BUY ME STAND) 元町店 にて朝食。
外観 - バイ・ミー・スタンド @元町.横浜
ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。 朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重なお店でもある (ただし、朝はブレックファスト・メニューのみでサンドイッチは出さない)。 横浜中華街にある自宅から店までは徒歩10分と近いので、早起きができた休日の朝に利用することが多い。
外観 - バイ・ミー・スタンド @元町.横浜
内観 - バイ・ミー・スタンド @元町.横浜
店の開店は2016年4月1日で2年目。 この近辺では新しい店だが、最近はユニークかつ美味しいサンドイッチが評価されて、知名度が上がってきていると思う。
トッド・イン・ザ・ホール @バイ・ミー・スタンド.元町.横浜
本日は「トッド・イン・ザ・ホール」 (Toad in the hole) をオーダー。
「穴のなかのヒキガエル」と言うヘンテコな名前の料理。 英国に同じ名前の料理があるけど、こちらはだいぶ違う感じ。 米国だとこんな感じなのかな？
厚切りトーストの上に目玉焼き、チーズを乗っけてトロリと仕上げている。 これをオーブンやトースターを使わず、鉄板だけで調理する。 なんか楽しい。
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