2018-01-13
横浜・元町・代官坂の「バイ・ミー・スタンド」 (BUY ME STAND) 元町店 にて朝食。
ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店なんだけど、朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられる穴場。 横浜中華街にある自宅から店までは徒歩10分と近いので、早起きができた休日の朝に利用することが多い (ちなみに、朝食メニューにサンドイッチは無い)。
店の開店は2016年4月1日で2年目。 この近辺では新しい店だが、最近はユニークかつ美味しいサンドイッチが評価されて、知名度が上がってきていると思う。
テーマ・カラーの美しいエメラルド・グリーンが目を引く店舗は代官坂の中ほどにある。 米国のダイナーとカフェを併せたようなカジュアルな雰囲気。
土曜の朝8時すぎで先客が二組。 何となくご近所様かなという雰囲気で、お店が地元に愛されてる感じ。
オーダーは朝食メニューからお気に入りの「チリ・ビーンズ」。
「チリ・ビーンズ」は、茹でたジャガイモにチリ・ビーンズをかけて、その上にマスカルポーネ・チーズとパクチーを乗っけたもの。 一般的な「チリ・ビーンズ」とはちょっと違うかな。 さらに、玉子のサニー・サイド・アップにトースト一枚と、豪華なプレート。
「チリ・ビーンズ」は結構スパイシーで、しゃっきりと目が覚める。 ジャガイモがたっぷりで、食べごたえがある。
セットのコーヒーは、自分でマグ・カップを取って注ぐというセルフ・サービス形式。
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