#1681. 代官坂で朝食を - ブレックファスト・プレート @バイ・ミー・スタンド.元町.横浜

2018-01-27

横浜・元町・代官坂の「バイ・ミー・スタンド」 (BUY ME STAND) 元町店にて朝食。

ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重なお店でもある (ただし、朝はブレックファスト・メニューのみでサンドイッチは出さない)。横浜中華街にある自宅から店までは徒歩10分と近いので、早起きができた休日の朝に利用することが多い。

ブレックファスト・プレート @バイ・ミー・スタンド.元町.横浜

「ブレックファスト・プレート」をオーダー。

玉子、ベーコン、トーストは、スタッフがグリル・プレートで焼くスタイル。コールスローも美味しい。

内観　- バイ・ミー・スタンド @元町.横浜

店はグリーンを基調にしていて、とても落ち着く雰囲気。グリーンは、ミント・グリーンか、エメラルド・グリーンかな?

バイ・ミー・スタンド

バイ・ミー・スタンド元町

Google Map: バイ・ミー・スタンド元町

バイ・ミー・スタンド

#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重...
#1686. スパイシーでキックのある朝食 - チリ・ビーンズ @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-02-18 で、朝食を食べに元町・代官坂のバイ・ミー・スタンドに出かける。横浜中華街の自宅から徒歩10分。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺...
#1673. 朝食は穴のなかのヒキガエル - トッド・イン・ザ・ホール @バイ・ミー・スタンド.元町.横浜:
2018-01-20 持病の診察でクリニックに行く前に、横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店して...
#1670. 朝食にチリ・ビーンズを @バイ・ミー・スタンド元町店.代官坂.元町.横浜:
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ブレックファスト・プレート

#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 ランチまではブレックファスト・メニューとなり、サンドイッチは出さないのだけど、このブレックファスト・メニューにも珍しい料理があり、いつもちょっと悩む。今回はスタンダードにブレックファスト・プレートに玉子を1個追加してオーダしてみた。コーヒー...

玉子

#1685. 横浜中華街で春節料理を楽しむ - 海宝扒水蛋 (中華風茶碗蒸しの干し貝柱入り海鮮あんかけ) @同發別館.横浜中華街:
2018-02-17 レンゲにふわふわのアンと玉子を乗っけて口に放り込むと、とても滑らかな食感。さらに、上湯が上品。食材は玉子・タラバ蟹・海老・帆立・干貝柱と、普通の蒸蛋に比べてとても贅沢で、これは口福。
#1665. 蝦子髪菜鮮蠣 (冬牡蠣と揚げ豆腐、髪菜の醤油煮込み) + 韮菜鮮蠣炒蛋 (冬牡蠣とニラのオムレツ) @獅門酒楼.横浜中華街:
2018-01-07 蝦子髪菜鮮蠣の中に見える海藻のモズクのような糸状のものが髪菜。素材自体には味はなくて、微かに食感だけが感じられる。一度揚げた牡蠣はぷっくらとしてして、齧るとジューシーな汁がばああっと広がる。味のポイントは蝦子(シャーヅ)。これは乾燥させた海...
#1609. 菜の花の湯引き香港風 + ハマグリの蒸し物茶碗蒸し仕立て + 豚バラ肉のとろとろ黒酢すぶた @一楽.横浜中華街:
2016-04-16 これは蛤仔蒸滑蛋かな? 中華料理の蒸滑蛋は、日本の茶碗蒸しと同じような調理法で、溶き玉子に出し汁(スープ)を加えて蒸し上げ固めた料理。魚介類を具材にすることが多けど、やっぱり貝類が一番美味しいかなあ。ハマグリの蒸し物茶碗蒸し仕立ては、蒸滑...
#1578. 横浜中華街でランチ。とろとろ玉子と柔らかな牛肉が素敵な牛肉と玉子のうまにゴハン - 滑蛋牛肉飯@楽園.横浜中華街:
2015-11-21 滑蛋牛肉飯(牛肉と玉子のうまにゴハン)をオーダー。ドーンと置かれた玉子の黄色に胸がときめく。オムレツのような上品さはないけど、見た瞬間にコレはおいしいに違いないと確信できるルックスの料理。以前、楽園のメニューに乗っているご飯物を全品攻略した...
#1562. 海鮮入り玉子蒸し+しいたけと鶏肉のうま煮+塩タマゴと豚肉の蒸し - 海鮮羹蛋+冬茹炒鶏球+咸蛋蒸肉餅@龍鳳酒家.横浜中華街:
2015-09-22 一皿目は海鮮羹蛋(海鮮入り玉子蒸し)をオーダー。蛋は玉子のこと。料理としては日本の茶碗蒸しと同じ系統の料理かな。この手の料理だと、滑蛋と蒸蛋があるけど、羹蛋というのは初めて見るかも。やわやわとした玉子に海鮮類の出汁が効いている。海鮮類は海老...
more 「玉子」について: 47 ...

ベーコン

#1448. スモーク・ベーコン+帝国 IPA+ばかやろー！エール@馬車道タップルーム.馬車道.横浜 - 地ビールメーカーベアードビール直営ビア・パブ:
2014-12-05 帝国 IPAをオーダーして、肴は…えーっと…確か、自家製スモーク・ベーコンだっけ? よく覚えていないや(笑)。ボリュームがあって、脂身がこってり。たっぷりとスモーキーに調理されていて、これは実にビール向き。端っこのカリッとした具合が素晴らし...
#1096. ベーコンレバー+ミートボールスパゲティー@センターグリル.野毛.横浜 - ランチ。野毛にある老舗洋食屋が散歩のゴール。:
2013-03-23 まず、ビール。肴としてベーコンレバーをオーダー。ベーコンレバーとは何かと言うと、焼いたベーコンとレバー…という、いやそのまんまの料理(笑)添え物として、キャベツ、ナポリタン、ポテト・サラダ。いわゆるレバーステーキなんだけど、こういうのを出し...

トースト

#1664. コーヒー + 特製厚切りチーズトースト @CHILLULU COFFEE.横浜中華街:
2018-01-07 休日はモーニング・セットが無いので、コーヒーと特製厚切りチーズトーストをオーダー。ここの特製厚切りチーズトーストは、カリッとしたトーストにチーズが香ばしくてとても美味しい。電源とフリー Wi-Fi 使えるので、以前はコワーキングスペース...
#730. 休日はフライパンでトースト:
2007-06-03 だいぶ以前にオーブントースターが壊れてしまった。以来、トーストはフライパンで焼いている。これが意外に美味しくて、今更、トースターを買う気にはなれない。トースターだと、中の方の水分まで飛んでしまうのだけど、フライパンで焼くと、中の方はしっとり...

朝食

#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
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#1693. 横浜・元町で朝食を - 雲南アラビカ + モーニング・セット @ポティエ・コーヒー石川町元町口店.元町.横浜:
2018-03-10 横浜・元町のポティエ・コーヒー(Potier Coffee)石川町元町口店にて朝食。ポティエ・コーヒーは自家焙煎のコーヒーショップで、クオリティーの高い自家焙煎コーヒーをリーズナブルな価格でいただける。もちろんコーヒー豆の購入もできる。ポテ...
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2018-02-18 で、朝食を食べに元町・代官坂のバイ・ミー・スタンドに出かける。横浜中華街の自宅から徒歩10分。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺...
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#1672. 横浜中華街で朝食を - モーニング・セットB @CHILLULU COFFEE.横浜中華街:
2018-01-18 体調を崩して休暇を取っていたが、ようやく復調してきた。朝から食欲もあり、朝食を求めて自宅からフラフラと横浜中華街にさまよい出る。とりあえず、横浜中華街・上海路のCHILLULU COFFEE(チルル・コーヒー)にて朝食。ここは1階がカフェの...
more 「朝食」について: 42 ...

代官坂

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2018-01-20 持病の診察でクリニックに行く前に、横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店して...
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元町

#1706. 新年明けましておめでとうございます -- 2026年横浜ポンパドウル元町本店十二支パン「午」:
2026-01-03 写真は、ポンパドウル元町本店の十二支パン(干支パン)、2026年は「午」🐎。カスタードクリーム入り菓子パン。
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#1676. 旅行用葉巻:
2018-01-21 来週はちょっと旅行に出かける予定。旅行用の葉巻(シガー)を書いに横浜・元町のたばこ・喫煙具専門店ヒュミドール・スギシマに出かける。ヒュミドール・スギシマのウォークイン・ヒュミドールでさんざん悩んでダビドフのNo.2 チューボと2000 チュ...
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#1681. 代官坂で朝食を - ブレックファスト・プレート @バイ・ミー・スタンド.元町.横浜

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