#1693. 横浜・元町で朝食を - 雲南アラビカ + モーニング・セット @ポティエ・コーヒー 石川町元町口店.元町.横浜:
2018-03-10 横浜・元町のポティエ・コーヒー(Potier Coffee)石川町元町口店にて朝食。ポティエ・コーヒーは自家焙煎のコーヒーショップで、クオリティーの高い自家焙煎コーヒーをリーズナブルな価格でいただける。もちろんコーヒー豆の購入もできる。ポテ...
#1672. 横浜中華街で朝食を - モーニング・セットB @CHILLULU COFFEE.横浜中華街:
2018-01-18 とりあえず、横浜中華街・上海路のCHILLULU COFFEE(チルル・コーヒー)にて朝食。ここは1階がカフェのCHILLULU COFFEE、2階がホステルのCHILLULU HOSTELという構成で、正式名称はCHILLULU COFF...
#1664. コーヒー + 特製 厚切りチーズトースト @CHILLULU COFFEE.横浜中華街:
2018-01-07 横浜中華街・上海路のCHILLULU COFFEE(チルル・コーヒー)にて朝食。ここは1階がカフェのCHILLULU COFFEE、2階がホステルのCHILLULU HOSTELという構成で、正式名称はCHILLULU COFFEE & H...
#1659. モーニングセットB 手作り玉子ペースト @コメダ珈琲店 横浜元町店.元町.横浜:
2018-01-05 コメダ珈琲店と言えば名古屋発祥のコーヒー店。名古屋に住んでいた頃は、気にも止めなかったけど、名古屋スタイルのコーヒー店は独特の雰囲気があって、たまに恋しくなる。この店は横浜中華街の自宅から徒歩圏内にあり、そんな気分のときによく利用する。
#1250. ランチ・ミールス+マドラス・コーヒー@ダバ・インディア.京橋.東京:
2013-11-14 食後は、マドラス・コーヒーをオーダー。インド・コーヒーですね。甘みが強い深煎りコーヒー。金属のカップと受け皿のセットでサーブされるが、ウェイターが目の前でコーヒーをカップと受け皿の間で交互に移し替えるというパフォーマンスをやってくれる。これ...
#1072. ベトナム・コーヒー@CAFE KORAN.横浜中華街 - ランチの後のコーヒー:
2013-01-29 横浜中華街・上海路の CAFE KORAN にて、ランチの後のコーヒー。いつものベトナム・コーヒーをオーダー。ベトナム・コーヒーは、ベトナムの伝統的なコーヒー。ベトナムがフランスの植民地だった影響で発生したもの。カップに予めコンデンス・ミル...
#967. カフェ・アメリカーノ+夏野菜のキッシュ@スターバックス横浜チャイナタウン店.横浜中華街:
2012-08-16 横浜中華街で、朝からオープンしてる店は少ない。仕方ないので、横浜中華街の東門にあるスターバックス横浜チャイナタウン店にてコーヒー。意外なことに、スターバックスは、割と空いていた。トール・サイズのカフェ・アメリカーノに、エスプレッソを1ショッ...
#950. カフェ・アメリカーノ+マフィン@CAFE 168.横浜中華街:
2012-07-29 床屋に行って脱力状態。とりあえずお茶だ。横浜中華街のCAFE 168にてカフェ・アメリカーノ。朝食をとってなかったので、何となく、ついでにマフィンをオーダー。甘いモノは苦手なんだけどね。エスプレッソをお湯で割った、たっぷりのカフェ・アメリカ...
#877. アメリカーノ+サンドイッチ@CAFE 168.横浜中華街 - 朝8時からの営業。中華街在住には非常にありがたい。:
2012-02-10 横浜中華街のCAFE 168にてブランチ。カフェ・アメリカーノ ラージサイズ。サンドイッチ。CAFE 168は、朝8時(土日祝は10時)からの営業なので、近所に住んでる人間には、非常にありがたい。午前中は割りと空いてるような気がする。周囲の...
#784. 炸里脊+玉香茄子@北京飯店.横浜中華街、ベトナム・コーヒー@CAFE KORAN.横浜中華街:
2011-09-03 食後、久しぶりに上海路のCAFE KORANでベトナム・コーヒー。ビル改築に伴い休業だったけど、7月からオープンしてたとのこと。最近のカフェ風のきれいな内装。外の道側のテーブルで、犬の散歩途中らしい男性が、ビールの小瓶をちびちび呑んでた。犬...
#684. 紅葉+カフェ+散歩+勉強:
2005-11-23 天気も良いし、それほど寒くもない。カフェでコーヒーを飲みながら1,2時間テキストを読む。だいたいそれくらいで集中力が切れるので、別のカフェへ移動。紅葉する公園の木々や街路樹をながめながら、10~30分ぐらい歩くと、だいたい次のカフェである。...
#651. 深夜、キッチンでインスタント・コーヒーを飲みながら - 祖母に捧ぐ:
2005-02-06 91歳で他界した祖母は わたしの自叙伝という 文章を残した 十数年前に脳梗塞で倒れ 片手だけで PC のキーボードを叩きながら 書いた文章だ 葬儀から帰宅して 自宅のキッチンで インスタントコーヒーを飲みながら 彼女の自叙伝を読む A4 用...
#649. 茴香蜂蜜入りアイリッシュ・コーヒー:
2005-01-06 いつもコーヒーに入れている蜂蜜が切れたので、横浜中華街の蜂蜜専門店薬蜜本舗薬蜜本舗横浜中華街店は、2011年8月31日に閉店。残念。へ買いに出かける。お店で幾つかテイスティングさせてもらうが、結局いつもの茴香(ウイキョウ = フェンネル)蜂...
#645. 消えてしまうもの:
2004-12-29 いつの間にか雨が雪に変わって、横浜では初雪。コーヒーを飲みながら窓の外を眺めていると、子供が雪空を見上げている。僕も、少しの間、空を眺める。とめどなく降る雪を。
#623. 寒い日の最初の一杯:
2004-01-12 冷え切った身体でバーに入りアイリッシュ・コーヒーとオーダーする。バーテンダーがコーヒー豆を引くのを眺めながら、葉巻(シガー)に火をつける。アルコールランプに火が入り、サイフォンから良い香りが漂ってくる。グラスに入ったウィスキーがランプの火に...
#583. 猫のごとき集中力:
2003-02-15 コーヒー・ショップで、マスカラを塗っている女性がいた。その様子をしげしげと眺めていると、目があって…次の瞬間、キッというカンジで睨み付けられてしまった。あははは(苦笑)。公共の場で化粧をする女性を嫌う向きもあるだろう。僕も賛成。あんまり格好...
#569. 休日の珈琲:
2002-12-01 寒い雨の休日。何処にも出かけたくなくて、コーヒーを入れる。ブルマンを挽き、ペーパーフィルターで時間をかけてゆっくりと入れる。出来上がったコーヒーを、お気に入りのマグカップに移し、水谷養蜂園株式会社謹製国産レンゲ蜂蜜を加えて、掻き混ぜる。最後...
#551. ふたたびテラスの季節:
2002-09-13 九月の曇天の休日。久しぶりに、スターバックス伊勢佐木町店のテラスでのんびりする。いささか湿気はあるものの、なに、強烈な日差しさえなければ、極楽だ。コーヒーもアイスでなく、カプチーノをエクストラ・ホットにしてもらい、まずは一口。ほえほえ~(←...
#543. 花火があがるまで:
2002-08-01 冷房の効いたコーヒー・ショップに居て、窓の外を眺めている。夕暮れと言うには、まだ、明るい時刻。浴衣(ゆかた)姿の女性たちが、笑いさざめきながら通り過ぎる。そういえば横浜は、今日、花火大会…。ふと、夏の日差しと熱気の中で、彼女たちの浴衣は汗に...
#509. 夜明けの交差点でコーヒーを飲みながら:
2002-02-02 早朝の交差点で立ち止まり、一口二口、コーヒーを飲む。少しだけ内側から温かくなる。気温は零度の少し上を上下してる。風が吹く交差点。コートにマフラー、皮の手袋。それでも、まだ寒い。だから、コーヒーを飲む。信号はなかなか変わらない。左手の空から、...
#439. 早朝のコーヒー・ショップで:
2001-04-03 早朝の白けた朝日のなか、コーヒー・ショップでコーヒーを飲む。店内には BGM が流れているのに、まるで、沈黙が支配しているように感じる。見回すと、この時間の店内は、なんだか奇妙だ。スーツ姿の客達が、不機嫌な顔で、無言のまま何かを考えこんでい...
#425. ぞわぞわぞわ:
2001-02-06 コーヒー・ショップでコーヒーを買って、お釣り受け取ろうと手を出していたら、店員さんが、両手でそおっと僕の手を包むようにしてお釣りを渡してくれた…背筋がぞわざわぞわ。最近、こんなことが結構あるけど、ハヤリなんだろか? 無遠慮にパーソナル・スペ...
#411. ア・リトル・サムシング:
2000-12-05 15 分ほど時間があったので、久しぶりにスターバックスでコーヒー。クリスマス・カラー(真っ赤な下地にグリーンの模様)のカップから、カプチーノを一口二口。椅子に座ってぐったりと弛緩し、ぼんやりとしていると、飾りのタペストリーにちょっとした文章...
#392. コーヒーもう一杯:
2000-09-29 スターバックスでコーヒーを買い、早朝の人気の少ない歩道を歩きながら、ちびちびと飲む。涼しい秋の大気の中を歩いていると、コーヒーの減り方も速い。事務所へ着いた時には、ほとんどコーヒーは残っていない。
#374. スロー・フロー:
2000-08-02 早朝の雨を透かし、金色に光る雲の切れ間、夏の青空。コーヒーを温めなおし、雨が上がるまで出社をずらす。時間が、窓の向こうの雲にあわせて、ゆっくりと過ぎて行くのを感じる。奇妙な静謐(せいひつ)。
#289. コーヒーを一口二口:
2000-01-25 本格的に降る気配はないのだが、小雪がちらつく。急に足早になる人達を、コーヒーショップのガラス越しに眺めながら、今日一日をどうするか考える。コーヒーを一口二口。小雪はだんだんと勢いを増してゆく。天気予報は、曇りだと告げていたのだけれど、どうだ...
#285. がんばれルーキー:
2000-01-19 いつものようにスターバックスで朝のコーヒーを買う。若い女性のバリスタ(スタバでは店員をこう呼ぶ)がオーダーを受けたのだけれど、どうも新人のようだ。いつものようにグランデ・サイズのカプチーノにヘーゼルナッツ・シロップとエクストラショットを入れ...
#1703. 春を感じるご馳走 - 春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み + 桜海老と春野菜の土鍋ご飯 山椒風味 @一楽.横浜中華街:
2018-03-26 横浜中華街・中華街大通りの一楽にて晩飯。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。これは・・・素食(スゥシー,精進料理)の紅焼烩双冬かな? 紅焼(ホンシャオ)ともちょっと違うような、甘い香りのする焼付け具合が肉厚の干し椎茸とよ...
#1702. 福建料理 (閩菜) の定番麺料理 - 燜麺 (海鮮煮込みそば) @華錦飯店.横浜中華街:
2018-03-25 横浜中華街・市場通りの華錦飯店(かきんはんてん)にて晩飯。こちらは隣の魚屋が経営母体の中華料理店。このため海鮮料理に強いと言われている。また、経営者の出身地が福建とのことで、一般的な中華料理を中心に、福建料理(閩菜)を少し加えたメニュー構成...
#1701. 横浜中華街で中国茶 - 龍井茶 @隆記.横浜中華街:
2018-03-25 オフィスでは、だいたい中国茶を飲んでいる。自分用の中国茶マグ・カップで、茶葉の種類を変えつつ何杯も飲んでいるが、これがコーヒーよりも精神バランスに良い感じで、リラックスして、かつ、集中できる感じ。正念場・修羅場・短時間でいいから集中がほしい...
#1700. アットホームな広東料理店 - 春巻 + 咸蛋蒸肉餅 (塩タマゴと豚肉の蒸し) @龍鳳酒家.横浜中華街:
2018-03-24 横浜中華街・中山路の龍鳳酒家(りゅうほうしゅか)にて晩飯。こちらは家庭的なお店で、広東料理(粤菜)の家庭料理(家郷菜)が得意。一品目はビールの酒肴として春巻をオーダー。中身がしっかりと詰まった春巻は、カリッとかじると熱々の中身が口の中に弾け...
#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店 にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重...