#1370. 特製冷麺@三和楼.横浜中華街 - 特製冷やし中華
2014-05-22
横浜中華街・関帝廟通りの「三和楼」 (さんわろう) にて晩飯。
特製冷麺 (特製冷やし中華) @三和楼.横浜中華街
「特製冷麺」 (特製冷やし中華) をオーダー。 2014年2食目の冷やし中華。
店の入口に「冷しラーメン」、「冷し坦々麺」、「冷麺」、「特製冷麺」のポスターが貼ってあり、「特製冷麺」が一番高かったので、オーダーしてみた。
食べてみるとゴマダレ風味の冷やし中華。 味わいは通常版の「冷麺」 (冷やし中華) と、変わらないかな。 ただ、品書きにもあるように具材が高級になっていて、アワビ・海老・クラゲ入りということが、価格設定が高い理由。
ゴマダレはピリ辛で、一口食べれば食欲をに火がつく。 麺の具合もぷりっとして喉越しがつるり。 良い感じの湯で具合、シメ具合である。
外観 - 三和楼 @横浜中華街
- 三和楼
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