#1414. 岩手・大槌牡蠣+ステーク・フリット 300g @ブラッスリー・アルティザン.元町.横浜 - 素晴らしいコスパのランチ。肉好き人間にお勧め。

2014-08-21

横浜・元町の「ワールド・ワイン・バー」横浜元町店でワインを2杯楽しんで、「ブラッスリー・アルティザン」にてランチ。

ランチ・メニューから前菜+メイン・ディッシュのセットをチョイス。

前菜は「岩手・大槌牡蠣」の 2P をチョイス。メイン・ディッシュは「ステーク・フリット」をチョイス。ステーキは 150g なのだが、追加オーダーで 300g にしてもらった。ドリンクはアールグレイのアイス・ティー。

とりあえず昼間からビール(笑)

岩手・大槌牡蠣 @ブラッスリー・アルティザン.元町.横浜

前菜の「岩手・大槌牡蠣」 2P は一瞬で無くなる(爆笑)

牡蠣殻から身を滑らすように口へ。滑らかな舌触りに牡蠣独特の香り。それを咀嚼すると、少しの力で弾けるように旨味が広がる。ああ、これは良い牡蠣だ。それに、昼間からなんて贅沢な。もっと食べたい気分。

ステーク・フリット 300g @ブラッスリー・アルティザン.元町.横浜

メイン・ディッシュの「ステーク・フリット」は、ソースのない牛赤身肉ステーキとフレンチ・フライ。ステーキはレアに焼かれていて、これを鉄板にてサーブされる。ドーンとした肉の塊という感じだろうか。

ステーク・フリット 300g @ブラッスリー・アルティザン.元町.横浜

赤身肉のレアな焼き具合は、とても好みだ。脂が無いので、牛肉の滋味がダイレクトに感じられる。ガツガツ食す。何と言うか、いかにも「肉を食っている」という感じで、野性的な気分になる。

一見、300g はボリュームがありそうだけど、赤身肉でさっぱりしている上、ソース類が無いので、重たい感じがしない。

このボリュームでこの価格なら素晴らしいコスパのランチと言えると思う。肉好き人間、特に、男性にお勧めしたい。

ブラッスリー・アルティザン

brasserie Artisan: http://brasserie.artisan-yokohama.com/

ブラッスリー　アルティザン | Facebook: https://www.facebook.com/BrasserieArtisan

ブラッスリー・アルティザン

Google Map: ブラッスリー・アルティザン

ブラッスリー・アルティザン

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