#1158. 海鮮麺@隆蓮.横浜中華街 - ランチ。不老長寿の海鮮スープ麺。

2013-06-30

横浜中華街広東路隆蓮 (りゅうれん) にてランチ

海鮮麺 (不老長寿の海鮮スープ麺) @隆蓮.横浜中華街

海鮮麺 (不老長寿の海鮮スープ麺) @隆蓮.横浜中華街

海鮮麺 (不老長寿の海鮮スープ麺) をオーダー。 麺は古代小麦 (スペルト小麦) をという麺。 通常の小麦より野性的で豊かな味わいが楽しい。

具材は海老帆立イカブロッコリー椎茸帆立の半生ぐあいが良い感じで、うっとりしてしまう。

ほんわりした味わいスープが、また素敵。 この素敵な味わいを表現する力が自分に欠けていることがもどかしい。

外観 - 隆蓮@横浜中華街

外観 - 隆蓮@横浜中華街

隆蓮

広東名菜 隆蓮 公式ホームページTOP:  http://www.ryu-ren.com/

隆蓮 | Google+ ローカル:  https://plus.google.com/108369141044946802188/about

隆蓮

関連記事

  • more ランチ (昼食, ヒルメシ) : 159 ...

新着記事