#1306. 春巻+雲呑+蟹肉辨麺@聚英.横浜中華街 - かに肉あえそば。多分、これは拌麺だよね。

2014-02-09

横浜中華街関帝廟通り聚英 (しゅうえい) で晩飯と言う名の晩酌。

春巻 @聚英.横浜中華街

春巻 @聚英.横浜中華街

雲呑 @聚英.横浜中華街

雲呑 @聚英.横浜中華街

春巻雲呑ビールをやっつける。

蟹肉辨麺 (かに肉あえそば) @聚英.横浜中華街

蟹肉辨麺 (かに肉あえそば) @聚英.横浜中華街

〆は蟹肉辨麺 (かに肉あえそば)。 辨麺は、多分、拌麺 (ばんめん) だよね。 とろりとした蟹肉ソースの下には、茹でた麺。 これをかき混ぜて食べる。 麺は柔らかめで、いい感じの喉越し。

外観 - 聚英 @横浜中華街

外観 - 聚英 @横浜中華街

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