#1112. 揚げ豆腐の香り炒め+牛バラ肉カレーご飯@保昌.横浜中華街 - 中華カレーというジャンル

2013-04-21

横浜中華街香港路保昌 (ほしょう) にて晩飯。

揚げ豆腐の香り炒め @保昌.横浜中華街

揚げ豆腐の香り炒め @保昌.横浜中華街

ビールのツマミに揚げ豆腐の香り炒めをオーダー。 角切り豆腐を揚げて、ソースを絡めたような料理。

牛バラ肉カレーご飯 @保昌.横浜中華街

牛バラ肉カレーご飯 @保昌.横浜中華街

牛バラ肉カレーご飯は、中華カレーというジャンル。 牛腩飯 (牛バラご飯) のカレーバージョン。 ほぼ、日本式甘口カレーなんだけど、柔らかに煮込まれた牛バラは、やはり中華だよな。

相変わらずご飯の盛りが良いので、満腹満腹 (笑)

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