#1188. パパ・ドブレ@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜
2013-08-14
本日2軒目はバーへ。 「カサブランカ片野酒類販売」にてカクテルを何杯か。 マティーニ。 ジン・トニックをソニック・スタイル (トニック・ウォーターとソーダを半分づつ) で。
パパ・ドブレ (Papa Doble) @カサブランカ片野酒類販売.関内.横浜
最後は、「パパ・ドブレ」 (Papa Doble)。 別名、「ヘミングウェイ・ダイキリ」 (Hemingway Daiquiri)。 「パパ・ドブレ」は、作家「アーネスト・ヘミングウェイ」の愛したダイキリ・スタイル。 パパ (Papa) は、ヘミングウェイの愛称で、ドブレ (Doble) は、スペイン語でダブル の意味。 つまり、2倍量のフローズン・ダイキリ。
バーを出ると、相変わらず熱気に沈んだ夏の夜。 自宅までの遠い道のり。
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