#942. 双面黄炒面@張記小籠包 .横浜中華街 - 両面焼きそば。ヤキソバの油がうまーい (笑) ビールがうまーい (爆)

2012-07-18

本日は急な仕事が入って、昼休みも取れず資料を作りながら、ランチはカロリーメイト一袋。そのまま仕事を続けてたら、午後3時ぐらいに倒れそうになり、スニッカーズを一本。知っている人は知ってるけど、自分は甘いモノは本当に苦手なんだよね…スニッカーズはドーピングのために食べたようなもの。

で、まあ、死にそうな気分で、ふらふら帰宅。横浜中華街の「張記小籠包」 (ちょうきしょうろんぽう) にて晩飯。

双面黄炒面 (両面焼きそば) @張記小籠包 .横浜中華街

もちろんビール呑みますとも。ええ、呑まずにいられません。で、ビールといえばヤキソバ！ってことで「双面黄炒面」 (両面焼きそば) をオーダー。

「双面黄」は「両面黄」かな? このお店を紹介してもらった某若さん^[11]から情報をもらってたし、メニューの写真からも「両面黄」だけど、麺をぺったんこに焼くタイプじゃないのはわかってた。出てきたヤキソバは…日本式の「かた焼きそば」とか「あんかけかた焼きそば」に近い！

麺はパリパリに揚げられてて、「青椒肉絲」のような炒めものが乗ってる。油がうまーい (笑) ビールがうまーい (爆)

張記小籠包

張記小籠包

Google Map: 張記小籠包

張記小籠包

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