#1018. 海鮮芋頭煲@福満園本館.横浜中華街 - 里芋が旬なので、海鮮と里芋の土鍋煮。

2012-11-03

横浜中華街北門通り福満園本館にて晩飯。福満園本館は、福建料理 (閩菜)と四川料理をメインに出す店。

海鮮芋頭煲 (海鮮と里芋の土鍋煮) @福満園本館.横浜中華街

海鮮芋頭煲 (海鮮と里芋の土鍋煮) @福満園本館.横浜中華街

時期的に里芋が旬だし、タップリと食べたくて、福建料理海鮮芋頭煲 (海鮮と里芋の土鍋煮) をオーダー。=土鍋

これは福建料理でも家庭料理の部類。里芋アサリタコエビなどの海鮮類を煮た料理。

里芋を口の中に放り込んで噛む。里芋の柔らかな食感で頬が緩む。煮汁 (というのかな?) がトロリとしたソース状になって、これが美味しい。

獅子舞 @福満園本館.横浜中華街

獅子舞 @福満園本館.横浜中華街

横浜中華街北門 (玄武門) では、きたもん祭 をやっていて、爆竹がなっていた。そのうち、獅子舞が店内に入ってきて練り歩く。

獅子舞 @福満園本館.横浜中華街

獅子舞 @福満園本館.横浜中華街

福満園

横浜中華街 四川料理 マーボー豆腐 福満園:  http://fukumanen.jp/japanese/

福満園 本店

福満園 新館

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