#53. 直感に理由はいらない

1998-10-31

おそば~や、おそば(←モスラの歌の節で) って唄いながら蕎麦屋へ。 ガイドブックで関内蕎麦がき (蕎麦好きにはたまりません) を出す店を見つけたもんで、食べに行く。

蕎麦がき蕎麦粉を練ったものをお箸でちぎり、生醤油でいただくもの。 信州なんかではわりとよく見るシンプルな食べモン。 その反面、蕎麦粉の味が出る。

ところが出てきた蕎麦がきを見た瞬間にいやーな予感。 …結果は惨敗でした。 蕎麦の味がしなくって。

あ~ぁ、信州まで出かけるか。

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蕎麦がき

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