merita.jp2012年12月の記事
- #1057. 塩漬け魚と鶏肉の炒飯@一楽.横浜中華街 - ランチ。エレガントでパラリとしたチャーハンをワシワシ食す。
- #1056. 葱油餅+水餃子@山東新館.横浜中華街 - 中国の葱入りおやき、水ギョーザ。
- #1055. 鶏蛋粥+油条@謝甜記貮号店.横浜中華街 - 朝粥。寒い日には粥の朝食は嬉しい。たまごかゆと中国式の揚げパン。
- #1054. 姜葱鮮蠣+玉香鳳肝@北京飯店.横浜中華街 - カキの土鍋煮込みネギ・生姜風味、ピリ辛鶏レバーの炒め
- #1053. 生蠔豆腐@同發本館.横浜中華街 - カキと豆腐の家庭風煮込み
- #1052. [閉店] 煎鮮竹巻+姜葱撈麺@六鳳居.横浜中華街 - ユバの包揚げ。まぜそば。
- #1051. 獅子頭@北京.横浜中華街 - 肉団子をおかずに白飯をモリモリ。
- #1050. まとめ・ご飯物攻略終了@楽園.横浜中華街
- #1049. 咸魚炒飯@天龍菜館.横浜中華街 - ある意味穴場の店でランチ。塩魚のチャーハン。
- #1048. マカロニ・チーズ+サラダ+本日のスープ@Bubby's.桜木町.横浜 - ランチ。
- #1047. クリスマス・ツリー2012@クリスマスマーケット in 横浜.赤レンガ倉庫.横浜
- #1046. クリスマス・ツリー2012@クイーンズスクエア横浜.横浜
- #1045. クリスマス・ツリー2012@ランドマークタワー.横浜
- #1044. 家郷燜麺@福満園本館.横浜中華街 - 海鮮入り福建風煮込みそば
- #1043. 魯肉飯@秀味園.横浜中華街 - ガツンと食べたい気分なのでルーローファン
- #1042. クリスマス・ツリー2012@世界のクリスマス.ブラフ18番館.山手.横浜
- #1041. クリスマス・ツリー2012@世界のクリスマス.外交官の家.山手.横浜
- #1040. クリスマス・ツリー2012@世界のクリスマス.ベーリック・ホール.山手.横浜
- #1039. クリスマス・ツリー2012@世界のクリスマス.エリスマン邸.山手.横浜
- #1038. クリスマス・ツリー2012@世界のクリスマス.山手234番館.山手.横浜
- #1037. クリスマス・ツリー2012@世界のクリスマス.横浜市イギリス館.山手.横浜
- #1036. クリスマス・ツリー2012@世界のクリスマス.山手111番館.山手.横浜
- #1035. 老酒獅子頭鍋@東林.横浜中華街 - 紹興酒入り肉団子鍋。グツグツ煮立ったピリ辛スープで身体があたたまる。
- #1034. 冬カキと季節野菜の豆豉ソース炒め+蒸し鶏のせ酔仙麺ゆず胡椒風味@一楽.横浜中華街
- #1033. クリスマス・ツリー2012@聘珍楼.横浜中華街
- #1032. 牛肉飯@楽園.横浜中華街 - 牛肉のゴハン
- #1031. クリスマス・ツリー2012@大さん橋.横浜
- #1030. [読書メモ] 2012年11月に読んだ本 - キース・ロバーツ、恒川 光太郎、ハンヌ・ライアニエミ、J・L・ボルヘス、 E・E・スミス、柳原 望
- #1029. [閉店] 碧螺春@悠香房.横浜中華街 - 読書しながら小一時間ほど中国茶を楽しむ
- #1028. [閉店] 咸魚鶏粒炒飯@大珍楼本店.横浜中華街 - ランチ。塩漬け干し魚と鶏肉のチャーハン。
- #1027. 醤焼兎肉@福満園本館.横浜中華街 - 兎が旬の時期
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#1724. 店名は変われど味は変わらず。横浜中華街・富泰楼麺房のとりそば ― 澄んだスープに鶏油と葱だけのシンプル極上ラーメン:
2026-01-20 横浜中華街・広東路の富泰楼麺房（ふうたいろうめんぼう）にてランチ。もとは揚州麺房だった店だが、2024年7月1日に店名を変更して富泰楼麺房になった。オーナーは変わったが、料理人はそのままで、料理の味も変わっていない。横浜中華街は店の入れ替わ...
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#1723. 大ぶり海老天が2本。横浜元町「そば処 木の芽」海老天丼 ― 蕎麦屋の仕事が光る:
2026-01-19 横浜・元町のそば処 木の芽にてランチ。海老天丼をオーダー。蕎麦屋の丼ものの「花」と言えば、やはり天丼、なかでも海老天丼。今日は暖簾をくぐる前からそれ以外の選択肢が思い浮かばなかった。運ばれてきた丼には、大ぶりの海老天が堂々と2本。衣は軽く、...
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#1722. 春菊＋柚子胡椒が決め手の本丸亭・横浜元町店の本丸塩らー麺 ― 代官坂で味わう極上塩ラーメンランチ:
2026-01-17 横浜・元町・代官坂のラーメン店本丸亭(ほんまるてい)横浜元町店にてランチ。本丸塩らー麺をオーダー。トッピングは、ガッツリ系のチャーシューに雲呑、そして春菊。標準で春菊が入っているのも特徴だが、さらに春菊を追加してもらう。春菊がラーメンに入る...
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#1721. 黒ホッピーで独酌！東北人家の閃椒土豆絲＆干鍋筋头巴脑 ― 横浜中華街で味わう中国東北料理の辛旨キレ味:
2026-01-16 横浜中華街・広東道の東北人家(とうほくじんか)新館にて、晩餐という名の独酌。東北人家は、中国東北地方の料理(東北菜)の店。中華街では珍しくホッピーが置いてあり、本日も黒ホッピーのセットでスタート。オーダーは閃椒土豆絲(ジャガイモ細切りの唐辛...
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#1720. 横浜・馬車道の老舗トンカツ「勝烈庵」で昼ビール＆ロースかつ定食 ― 休日に背筋が伸びる名店でひとり贅沢ランチ:
2026-01-16 休暇をとって、午前中に所用を済ます。そのまま、横浜の街を少し散歩して、横浜・馬車道の勝烈庵(かつれつあん)馬車道総本店にてランチ。勝烈庵といえば、横浜のトンカツの老舗。やや高級店の落ち着いた雰囲気があり、背筋が伸びる一方で、不思議と居心地が...