2012-08-04
閉店: 「京城苑」は、2017年12月11日に閉店しました。
横浜中華街・中山路の「京城苑」にて晩飯…かな? 16時に入店。
横浜中華街に2軒ある焼肉屋にうちの1軒。昔ながらの煙モクモク系。結構、古い店構えで、一見さんには入りづらいので、常連さんが多い。つまり、僕みたいのが (笑)
煙モクモク系なので、服は T シャツとカーゴパンツ。帰宅したら洗濯機に放り込めるような服装で入店。
本日は、カクテキ、ハラミ、塩タン。ハラミが美味いなあ。
隣のテーブルでは休日のサラリーマン3人組が、愚痴りながらも盛大に呑み食い。後ろのテーブルでは、老婦人2人組が、静かに呑みつつ食べ進めている。店内にぶわーっと広がった食欲の気配と、和やかな雰囲気。いいねぇ。
のんびりと肉を焼きながら、夕暮れを楽しむ。
焼肉のアラキドン酸とかアミドヒドロラーゼとかアナンダマイドとか、幸福増感物質の理屈はあるだろうけど、肉を眼の前で焼いて食べるというだけで、シンプルな喜びは生まれる気がする。
獲物の肉を取り分け、火で調理するという、我々が祖先より受け継いだ本能のようなものが。
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#917. [閉店] カルビ+ハラミ+カクテキ@京城苑.横浜中華街 - 横浜中華街にある昔風の焼肉屋:
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