#136. ダイエット・コークのソーダ割り II

1999-06-14

「#135. ダイエット・コークのソーダ割り」ってなんでしょう? ってメールを頂きました。これは、コカ・コーラのダイエット・コーク (カロリーオフのやつ) と炭酸水を混ぜたものです。僕にはコーラだけではちょっと甘すぎるんで、こうやって炭酸水で割って飲みます。それに、割ったコーラの色は、薄く透通っていて、結構、好きです。

コーラとソーダの割合は、好みで調整してください。僕は、大体 1:1 です。宿酔いのときは 1:2 ぐらい (笑)。

ちなみにこれは、カクテルで使うテで、例えばジン・トニックなんかが甘すぎるという場合なんかは、ジンを割るトニック・ウオーターの半分をソーダにするという、「ハーフ・アンド・ハーフ」という飲み方があります。

カクテル

#1662. 辛口で軽めの味わい - バンブー @カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2018-01-05 何杯か飲んだうちの一杯がバンブー。これは明治時代に横浜で生まれたカクテル。創業当時の横浜ニューグランドホテルのチーフ・バーテンダー、ルイス・エッピンガー氏の考案と言われている。シェリー、ドライ・ベルモット、オレンジ・ビターズというレシピ。辛...
#1533. ソルティー・ドッグ@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜 - 梯子酒3軒目。:
2015-07-04 ソルティー・ドッグは、だいぶ昔に流行った記憶がある。まだ、ガキだった自分は、スノー・スタイル実はスノー・スタイルというのは和製英語。英語では、"frosting" や "rimmed with salt" と表現する。というグラスの縁に塩...
#1519. フローズン・ダイキリ@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜 - フローズン・カクテルはツノが立つくらいが美味しい:
2015-06-13 マスターの片野靖雄さんにツノが立つくらいにしましょうかと訊かれて、ああ、それはいいねとお願いした。酒好きにはいろいろあって、フローズン・カクテルはツノが立つくらいが美味しいと言う人も結構いる。フローズン・ダイキリは、氷をスムーズに仕上げた...
#1517. ギブソン@ケーブル・カー.横浜中華街 - 横浜中華街の老舗バー:
2015-06-07 これはドライ・ジンとドライ・ベルモットのカクテル。基本的にはマティーニと同じレシピだが、マティーニがオリーブを添えるのに対して、ギブソンはカクテル・オニオンを添える。若干、マティーニよりドライなのが特徴と言えば特徴。よく冷えたギブソンを少し...
#1506. バリアント・ガールズ+スプリッツアー+ダンカン・テーラーマウント・ゲイ12年 2000 バルバドス・ラム@バー・スリー・マティーニ.山下町.横浜:
2015-05-08 1杯目はバリアント・ガールズをオーダー。バリアント・ガールズは、バー・スリー・マティーニ発のオリジナル・カクテル。2杯目はスプリッツアーをオーダー。3杯目は何かダーク・ラムが飲みたいとお願いしたところ、バルバドス・ラムのダンカン・テーラー ...
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コーク

#135. ダイエット・コークのソーダ割り:
1999-06-13 昼寝から目覚める。自分が何処にいるのか思い出せず、うろたえる。夕暮の風。冷蔵庫からダイエット・コークを取出す。グラスに氷を入れ、コークを入れ、ソーダで割る。薄く透通ったコークの泡の向うに、夕日が透ける。

ソーダ

#563. 炭酸水 (ソーダ) のシアワセ:
2002-11-07 で、風呂上りはビール…ではない。どっちかと言うと、ノンアルコールのソーダである。ソーダと言っても、チューハイやウィスキーを割るための味のついてない炭酸水。風呂上りのカラカラの喉に、よーく冷やしたこいつをぐびっとやると、しゅわわわーとシアワセ...
#135. ダイエット・コークのソーダ割り:
1999-06-13 昼寝から目覚める。自分が何処にいるのか思い出せず、うろたえる。夕暮の風。冷蔵庫からダイエット・コークを取出す。グラスに氷を入れ、コークを入れ、ソーダで割る。薄く透通ったコークの泡の向うに、夕日が透ける。

#136. ダイエット・コークのソーダ割り II

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