2013-11-07
「川崎ルフロン」の「ベッカーズ」の前を通ったら「信州ジビエ鹿肉バーガー」の看板が目に入った。 期間限定らしい。 期間限定…いい響きだ。 つい、入店してオーダー。
しかし、薄っぺらいパテ。 脂が少なく食感は好みなんだけど、鹿肉っぽい感じがしない。 鹿肉の風味もソースで消えてしまっているなあ。
鹿肉を使ってみようと言う志は高く、悪く無いと思うんだけど、まあ、値段相応か…
販売予定期間は、2013年11月1日~末。 販売予定数がなくなり次第終了。
ベッカーズ|ハンバーガー&サンドイッチ:
http://www.jefb.co.jp/beckers/
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#1476. 別格シリーズ ザ★ハンバーガー@ベッカーズ.川崎:
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2015-05-14 ラゾーナ川崎の越後叶屋川崎店にて晩飯。越後叶屋は、株式会社グルメ杵屋が展開する蕎麦屋。越後名物のへぎ蕎麦がウリである。メニューには普通の蕎麦もあるけど、ここはやはりへぎ蕎麦をオーダー。片木(へぎ)と呼ばれる木製の器に一口ほどに盛られたつやつ...
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