2007-05-31
横浜中華街の外れ。まだ、開けたばかりのバーで呑んでいると、客が二人入ってきた様子…え? 子供の声? お店に入ってきた客は、父親と小さな女の子だったようだ。
オーナー・バーテンダーの K さんが、二人分の「カクテル」を目の前で作り始める。父親には、普通のカクテルを。女の子向けにはキチンとオレンジ・ジュース (もちろん、ジュースだけ) をシェイカーでシェイク。そのジュースを氷を入れたバカラのロック・グラスに。そして、背の低いロックグラスにあわせて、ストローを短くカット。ふむ。
子供をバーに連れてくることの賛否はあるんだろうけど、僕はどちらかと言うと、バーでバカラのグラスからオレンジ・ジュースを呑んだ記憶が、女の子の人生にどんな影響を与えるのかに、とっても興味がある
バーテンダーの K さんは、カクテル・コンペで日本一に輝いたこともある横浜でも屈指のバーテンダーだ。グレートなバーテンダーに作ってもらったオレンジ・ジュース。で、グラスはバカラ。横浜の女の子って侮れない…などど思ってしまう。
#756. バカラのグラスと蕎麦猪口:
2009-03-16 知人宅で蕎麦を茹でて、さあ食べようというところで…蕎麦猪口が無い。まあ、あんまりある家も無いよな。なんか小さい器でも良いよ。マグカップとか、グラスでも良いけど と言ったら、バカラのロック・グラスが出てきた(^^; ちょっとマテ。コレだから道...
#1662. 辛口で軽めの味わい - バンブー @カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜:
2018-01-05 何杯か飲んだうちの一杯がバンブー。これは明治時代に横浜で生まれたカクテル。創業当時の横浜ニューグランドホテルのチーフ・バーテンダー、ルイス・エッピンガー氏の考案と言われている。シェリー、ドライ・ベルモット、オレンジ・ビターズというレシピ。辛...
#1563. 横浜中華街のバーで食後酒を - ラガヴーリン@ケーブル・カー.横浜中華街:
2015-09-22 龍鳳酒家で晩飯の後、食後酒でも飲もうと、横浜中華街・北門通りにあるバー、ケーブル・カーに移動。入り口は小さいが、鰻の寝床のように細長く伸びている。奥まで続く長いカウンターに座って、さて、何を飲むかと思案。悩んでシングル・モルト・ウィスキーの...
#1542. 女性にもお勧めのカフェのような日本酒バー - 百十朗 赤面+鮪刺身+十旭日 淡雪仕立て 24BY 純米大吟醸 袋吊り薄にごり生@日本酒サガン.リセンヌ小路.元町.横浜:
2015-08-01 リセンヌ小路に面したカフェのような日本酒バー。おしゃれで明るい雰囲気は女性にもお勧め。開店したのは2013年12月だっけ? すっかり常連客もついていて、良い雰囲気である。一杯目は百十朗 赤面(あかづら)をオーダー。肴に鮪刺身もオーダー 冷酒...
#1536. 葉巻+アプルトン・エステート 21年@ノーブル.吉田町.横浜 - バーで葉巻を:
2015-07-10 今宵最後の1杯を横浜・吉田町のバー、ノーブルで。何となく葉巻を吸いたい気分だったので・ヒュミドール(湿度温度を管理するための葉巻用木製保管箱)を持ってきてもらい、1本チョイス。ノーブルでは葉巻を置いているので、不意に吸いたい気になったときに...
#1533. ソルティー・ドッグ@カサブランカ片野酒類販売.太田町.関内.横浜 - 梯子酒3軒目。:
2015-07-04 北方謙三,黒銹ピアニストに、ソルティ・ドッグを一杯演奏中は、あまりアルコールを入れないようにしているようですが置いておくだけでもいい わかるはずだ。というより、自分の昔を思い出すはずだ。鮮やかな手並みで、バーテンはシェーカーを振った。スノー...
more バー: 71 ...
#740. 鴎に襲われる:
2008-01-14 寒い中、山下公園を通って散歩。我ながら物好きだ。海沿いの公園なので、海からの風に吹きっさらしで、もう、寒いの何のって。観光客も少ない。しばらく散歩していると、公園の中程に、鴎が群れているのを発見。小学生ぐらいの女の子が、お菓子の袋を手に、群...
#573. クリスマスイブの街角:
2002-12-24 二階にあるレストランで食事をしていて、向かい店先のサンタの服を着た女の子達たちに見とれる。ミニのサンタ服はなんだかとてもかわいいし、一生懸命にケーキを売っているところがまた好い。ぼんやり眺めていると、ふと不穏な気配…向かいの席の君がふくれて...
#559. アフター・ユー:
2002-10-17 バスに乗っていた。次が降りるバス停。降車ボタンへ手が伸ばそうとしたとき、前の席の小さな女の子が、席からうーんと伸び上がって、ボタンを押そうとしているのに気がついた。小さな指先はなかなか届かないけれど、彼女はなんだかにこにこしている。僕は、ボ...
#521. ミニとジャージ:
2002-04-12 雨が降る朝、混み合った列車に制服姿の女子高校生が乗り込んでくる。今時の制服のミニのスカートの下は、ジャージだったりする。思わずクスリ。だいぶ以前の、土砂降りの雨の中での、ある女性との会話を思い出した… 雨の中を歩きながら。女性はいいよなー。...
#24. 游泳的女孩 - SWIMMING GIRL:
2004-09-20 水着少女の写真を加工して作成した CG です。水泳用のゴーグルって、なんだか SF っぽいなあと思っていたので、月の写真とあわせてみました。宇宙空間のイメージ…かな?製作環境: Windows XP + Adobe Photoshop CS
more 少女: 7 ...
#1703. 春を感じるご馳走 - 春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み + 桜海老と春野菜の土鍋ご飯 山椒風味 @一楽.横浜中華街:
2018-03-26 横浜中華街・中華街大通りの一楽にて晩飯。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。これは・・・素食(スゥシー,精進料理)の紅焼烩双冬かな? 紅焼(ホンシャオ)ともちょっと違うような、甘い香りのする焼付け具合が肉厚の干し椎茸とよ...
#1702. 福建料理 (閩菜) の定番麺料理 - 燜麺 (海鮮煮込みそば) @華錦飯店.横浜中華街:
2018-03-25 横浜中華街・市場通りの華錦飯店(かきんはんてん)にて晩飯。こちらは隣の魚屋が経営母体の中華料理店。このため海鮮料理に強いと言われている。また、経営者の出身地が福建とのことで、一般的な中華料理を中心に、福建料理(閩菜)を少し加えたメニュー構成...
#1701. 横浜中華街で中国茶 - 龍井茶 @隆記.横浜中華街:
2018-03-25 オフィスでは、だいたい中国茶を飲んでいる。自分用の中国茶マグ・カップで、茶葉の種類を変えつつ何杯も飲んでいるが、これがコーヒーよりも精神バランスに良い感じで、リラックスして、かつ、集中できる感じ。正念場・修羅場・短時間でいいから集中がほしい...
#1700. アットホームな広東料理店 - 春巻 + 咸蛋蒸肉餅 (塩タマゴと豚肉の蒸し) @龍鳳酒家.横浜中華街:
2018-03-24 横浜中華街・中山路の龍鳳酒家(りゅうほうしゅか)にて晩飯。こちらは家庭的なお店で、広東料理(粤菜)の家庭料理(家郷菜)が得意。一品目はビールの酒肴として春巻をオーダー。中身がしっかりと詰まった春巻は、カリッとかじると熱々の中身が口の中に弾け...
#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店 にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重...