#1498. ランチBコース@リオス・ボングスタイオ.元町.横浜 - 元町にオープンしたイタリア・ローマ料理の美味しいもの屋さんでランチ:
2015-04-27 横浜・元町のリオス・ボングスタイオ(Rio's Buongustaio)にてランチ。ランチ・コースは A,B の2種類あるので、今回はBコースをオーダー。こちらは、2014年8月に元町の堀川(運河)沿いにオープンしたイタリア・ローマ料理の美...
#1445. パスタ・ランチ@Trattoria Mio Posta.横浜中華街 - 新規開店。パリっとした雰囲気、全体に活気があって非常に良い。:
2014-11-22 散歩帰りに山下町のTrattoria Mio Postaでランチ。初めての訪問。2014年10月26日に開店したお店で宿題にしていた。場所としては、ぎりぎり横浜中華街に入るか入らないかのあたり。地元の人間ならインド料理店シタールの上階と言う...
#1171. ポテト・サラダ+スパゲッティ・ミートボール@美松.元町.横浜 - 老舗洋食屋でルパン三世 カリオストロの城風なスパゲッティ・ミートボール:
2013-07-23 夕方から局所的豪雨と凄まじい雷だったが、オフィスから JR・元町駅にたどり着いた時には、雨も一応おさまっていた。あ、これはひょっとすると、あの店も空いているかも。と、元町のリセンヌ小路を通って帰宅。あの店、つまり、洋食の美松を通りから覗くと...
#1148. 温製ジャーマンポテトサラダ+スパピザ@ホフブロウ.山下町.横浜 - 老舗洋食屋、パブ・レストラン。ランチ。:
2013-06-08 スパピザは、ナポリタン・スパゲティにチーズを乗っけて、オーブンで焼いた料理。スパゲティーは、普通の店なら二人前ぐらいあろうかという量である。しかも、チーズも乗っているとなれば、さすがの僕でもオーバー・カロリーという感じ(笑)まあ、食べるんだ...
#1096. ベーコンレバー+ミートボールスパゲティー@センターグリル.野毛.横浜 - ランチ。野毛にある老舗洋食屋が散歩のゴール。:
2013-03-23 続いてミートボールスパゲティー。ナポリタンの上に、小さなハンバーグが乗っている。センターグリル、全般に結構な盛り具合で、この豪快さが嬉しい。テーブルのタバスコをちょっとふりかけて食べる。
#748. 働く人・休む人 - 洋食@横浜・元町:
2008-08-13 河岸をかえて、元町の洋食屋でミートボールスパゲティーで〆。いつも愛想が良くて元気一杯の洋食屋のマダムにお盆休みはお休みですか?と伺うと、ずっと営業しているとのこと。ガイドブックをみて、寄ってくださるお客様がいらっしゃるのでとのこと。近所なん...
#638. 難敵!名古屋名物ヨコイのあんかけスパゲッティ - 旅の途中、名古屋で新幹線を降りる。:
2004-08-29 もちろん、ソースの味が決め手ではあるのだが、他にもいろいろ特徴がある。まず、スパゲティーが太い。どう考えても通常の 1.5 倍から 2 倍ぐらいの太さがあり、まるで饂飩(うどん)のようだ。更にそれをフライパンで具と炒めたあわせるため、とても...
#1703. 春を感じるご馳走 - 春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み + 桜海老と春野菜の土鍋ご飯 山椒風味 @一楽.横浜中華街:
2018-03-26 横浜中華街・中華街大通りの一楽にて晩飯。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。これは・・・素食(スゥシー,精進料理)の紅焼烩双冬かな? 紅焼(ホンシャオ)ともちょっと違うような、甘い香りのする焼付け具合が肉厚の干し椎茸とよ...
#1702. 福建料理 (閩菜) の定番麺料理 - 燜麺 (海鮮煮込みそば) @華錦飯店.横浜中華街:
2018-03-25 横浜中華街・市場通りの華錦飯店(かきんはんてん)にて晩飯。こちらは隣の魚屋が経営母体の中華料理店。このため海鮮料理に強いと言われている。また、経営者の出身地が福建とのことで、一般的な中華料理を中心に、福建料理(閩菜)を少し加えたメニュー構成...
#1701. 横浜中華街で中国茶 - 龍井茶 @隆記.横浜中華街:
2018-03-25 オフィスでは、だいたい中国茶を飲んでいる。自分用の中国茶マグ・カップで、茶葉の種類を変えつつ何杯も飲んでいるが、これがコーヒーよりも精神バランスに良い感じで、リラックスして、かつ、集中できる感じ。正念場・修羅場・短時間でいいから集中がほしい...
#1700. アットホームな広東料理店 - 春巻 + 咸蛋蒸肉餅 (塩タマゴと豚肉の蒸し) @龍鳳酒家.横浜中華街:
2018-03-24 横浜中華街・中山路の龍鳳酒家(りゅうほうしゅか)にて晩飯。こちらは家庭的なお店で、広東料理(粤菜)の家庭料理(家郷菜)が得意。一品目はビールの酒肴として春巻をオーダー。中身がしっかりと詰まった春巻は、カリッとかじると熱々の中身が口の中に弾け...
#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店 にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重...