2003-02-09
スターバックスで「ショートサイズの ドライカプチーノ、エクストラショットとヘーゼルナッツ・シロップを入れて、 2%ミルクで」と注文。オーダーもそのまま通る。んで、 出てきたカプチーノはミルクたっぷり。思わずぶふぁあ。「ドライカプチーノ」だってば。スチームミルクが少なくて、フォームミルクがタップリのやつ?。
最近、スタバで素人っぽいミスが多くてうんざり。ローファットがノーファットになってたり、ショット追加を忘れらたり、エクストラホットが普通の熱さだったり。しかし、今回のドライ(=スチームミルク少な目、フォームミルク多め)がウェット(=スチームミルク多め、フォームミルク少な目…ってラテじゃんこれ)になってたのは、なんか、もうどうにでもしてってカンジだ。お店の教育がおざなりになっているんじゃないかと思う今日この頃。しっかりしてほしいねぇ。
#967. カフェ・アメリカーノ+夏野菜のキッシュ@スターバックス横浜チャイナタウン店.横浜中華街:
2012-08-16 横浜中華街で、朝からオープンしてる店は少ない。仕方ないので、横浜中華街の東門にあるスターバックス横浜チャイナタウン店にてコーヒー。意外なことに、スターバックスは、割と空いていた。トール・サイズのカフェ・アメリカーノに、エスプレッソを1ショッ...
#649. 茴香蜂蜜入りアイリッシュ・コーヒー:
2005-01-06 いつもコーヒーに入れている蜂蜜が切れたので、横浜中華街の蜂蜜専門店薬蜜本舗薬蜜本舗横浜中華街店は、2011年8月31日に閉店。残念。へ買いに出かける。お店で幾つかテイスティングさせてもらうが、結局いつもの茴香(ウイキョウ = フェンネル)蜂...
#551. ふたたびテラスの季節:
2002-09-13 九月の曇天の休日。久しぶりに、スターバックス伊勢佐木町店のテラスでのんびりする。いささか湿気はあるものの、なに、強烈な日差しさえなければ、極楽だ。コーヒーもアイスでなく、カプチーノをエクストラ・ホットにしてもらい、まずは一口。ほえほえ~(←...
#481. 早朝、開けたばかりのカフェのテラスで:
2001-09-14 スターバックス・横浜・伊勢佐木町店が本日オープンとのウワサをキャッチして、朝の 8 時にたどり着く。あれ、7 時にオープンなんだ…いつものトリプル・グランデ・ヘーゼルナッツ・カプチーノ(=ググランデ・サイズ(サイズはショート、トール、グラン...
#475. スターバックス・ジャパン・アニバーサリー・スォッチ:
2001-08-16 スターバックス・フリークの道をバクシン中の私。もーだれにも止められない(笑)。本日はスターバックスでスターバックス・ジャパンの 5 周年記念ウォッチ(スォッチ)の販売日。各店舗に 15 個しか配布されないとの情報をキャッチしていたので、スタ...
more スターバックス: 20 ...
#481. 早朝、開けたばかりのカフェのテラスで:
2001-09-14 スターバックス・横浜・伊勢佐木町店が本日オープンとのウワサをキャッチして、朝の 8 時にたどり着く。あれ、7 時にオープンなんだ…いつものトリプル・グランデ・ヘーゼルナッツ・カプチーノ(=ググランデ・サイズ(サイズはショート、トール、グラン...
#1703. 春を感じるご馳走 - 春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み + 桜海老と春野菜の土鍋ご飯 山椒風味 @一楽.横浜中華街:
2018-03-26 横浜中華街・中華街大通りの一楽にて晩飯。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。これは・・・素食(スゥシー,精進料理)の紅焼烩双冬かな? 紅焼(ホンシャオ)ともちょっと違うような、甘い香りのする焼付け具合が肉厚の干し椎茸とよ...
#1702. 福建料理 (閩菜) の定番麺料理 - 燜麺 (海鮮煮込みそば) @華錦飯店.横浜中華街:
2018-03-25 横浜中華街・市場通りの華錦飯店(かきんはんてん)にて晩飯。こちらは隣の魚屋が経営母体の中華料理店。このため海鮮料理に強いと言われている。また、経営者の出身地が福建とのことで、一般的な中華料理を中心に、福建料理(閩菜)を少し加えたメニュー構成...
#1701. 横浜中華街で中国茶 - 龍井茶 @隆記.横浜中華街:
2018-03-25 オフィスでは、だいたい中国茶を飲んでいる。自分用の中国茶マグ・カップで、茶葉の種類を変えつつ何杯も飲んでいるが、これがコーヒーよりも精神バランスに良い感じで、リラックスして、かつ、集中できる感じ。正念場・修羅場・短時間でいいから集中がほしい...
#1700. アットホームな広東料理店 - 春巻 + 咸蛋蒸肉餅 (塩タマゴと豚肉の蒸し) @龍鳳酒家.横浜中華街:
2018-03-24 横浜中華街・中山路の龍鳳酒家(りゅうほうしゅか)にて晩飯。こちらは家庭的なお店で、広東料理(粤菜)の家庭料理(家郷菜)が得意。一品目はビールの酒肴として春巻をオーダー。中身がしっかりと詰まった春巻は、カリッとかじると熱々の中身が口の中に弾け...
#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店 にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重...