#616. 宇宙 (そら) 飛ぶ中華料理:
2003-10-17 某テレビ局で 中国最初の有人宇宙船・神舟 5 号のドキュメンタリーをやっていた。未公開映像なんかが山ほどあり、はじまると数秒も目が離せなくなってしまった。あ、あのへんのシステムはどっかで見たような。うわ、そんな試験でオッケー? 大丈夫か? ...
#581. コロンビアの悲劇:
2003-02-02 多少の宇宙ファンなら知っていることだが、スペース・シャトルは矛盾を孕んだ存在だ。プロジェクト開始当時のプランは完全再利用 2 段式だったが、予算は承認されず一部を使い捨てる現在の方式に変更された。使い捨てと再利用の混在はシステムを複雑にした...
#477. 私を衛星軌道まで連れてって:
2001-08-30 作詞・作曲: Bart Howard,Fly Me To The Moon(In Other Words)Fly me to the moon And let me play among the stars Let me see what ...
#433. 落下する平和:
2001-03-15 CNN.co.jp の『ミール落下は日本時間 22 日午後 3 時』 によれば『老朽化が進むロシアの宇宙ステーションミールを南太平洋に落下させ廃棄する計画について、米航空宇宙局(NASA)の専門家は 14 日、CNN に対し、当初発表されて...
#418. さよなら 20 世紀:
2000-12-31 作詞:山川啓介,作曲/編曲:大野雄二,歌:ヒデ夕樹,夢の船乗り(キャプテンフューチャー(OP))子供の頃は 空を飛べたよ 草に寝ころび 心の翼ひろげ どこへだって 行けたぼくだった 君を愛した時 忘れてた翼が もう一度 夢の空 飛ぶことを教...
#293. あしたはきっと:
2000-01-30 死んだ後に骨灰をカプセルに詰めて軌道に打ち上げてくれるサービスを検討したり、ペプシの 2001 年の衛星軌道の懸賞に申し込んだりとかしたけど、どれもスカ食ってる。やっぱり難しいよね。僕の体力・知力ともにアストロノーツの資質には不足だろうけど...
#250. あの金で何が買えたか:
1999-11-15 H-II ロケット 8 号機が打ち上げに失敗した。『衛星に保険なし、289億円“無駄”に』なんて報道を読むにつけ、それがどうしたと思ってしまう。公的資金などというわけのわからない名目で、つぶれかけた銀行一行に、その 10 倍から 50 倍(...
#165. 38 万 4400 キロの彼方 II:
1999-07-22 で、彼らほど遠くへ行った人間は存在しないと書いたらクレームのメールを頂きました。アポロ 8 号と 10 号は月周回軌道に乗ったし、12,14,15,16,17 号は月面着陸を果した、とのこと。えーっと、正しいです。誤解を招く書きかたをしてし...
#159. 38 万 4400 キロの彼方:
1999-07-16 30 年前の今日 1969年7月 16 日(アメリカ東部時間)、宇宙船アポロ 11 号 は 38 万 4400 キロの彼方へ向い、上昇をはじめた。4 日後の 7月 20 日、彼らは月面に立つ。北緯 0 度 40 分東経 23 度 29 分、...
#1703. 春を感じるご馳走 - 春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み + 桜海老と春野菜の土鍋ご飯 山椒風味 @一楽.横浜中華街:
2018-03-26 横浜中華街・中華街大通りの一楽にて晩飯。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。これは・・・素食(スゥシー,精進料理)の紅焼烩双冬かな? 紅焼(ホンシャオ)ともちょっと違うような、甘い香りのする焼付け具合が肉厚の干し椎茸とよ...
#1702. 福建料理 (閩菜) の定番麺料理 - 燜麺 (海鮮煮込みそば) @華錦飯店.横浜中華街:
2018-03-25 横浜中華街・市場通りの華錦飯店(かきんはんてん)にて晩飯。こちらは隣の魚屋が経営母体の中華料理店。このため海鮮料理に強いと言われている。また、経営者の出身地が福建とのことで、一般的な中華料理を中心に、福建料理(閩菜)を少し加えたメニュー構成...
#1701. 横浜中華街で中国茶 - 龍井茶 @隆記.横浜中華街:
2018-03-25 オフィスでは、だいたい中国茶を飲んでいる。自分用の中国茶マグ・カップで、茶葉の種類を変えつつ何杯も飲んでいるが、これがコーヒーよりも精神バランスに良い感じで、リラックスして、かつ、集中できる感じ。正念場・修羅場・短時間でいいから集中がほしい...
#1700. アットホームな広東料理店 - 春巻 + 咸蛋蒸肉餅 (塩タマゴと豚肉の蒸し) @龍鳳酒家.横浜中華街:
2018-03-24 横浜中華街・中山路の龍鳳酒家(りゅうほうしゅか)にて晩飯。こちらは家庭的なお店で、広東料理(粤菜)の家庭料理(家郷菜)が得意。一品目はビールの酒肴として春巻をオーダー。中身がしっかりと詰まった春巻は、カリッとかじると熱々の中身が口の中に弾け...
#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店 にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重...