2008-05-06
ゴールデンウィーク最終日。後半はすっきりしない天気で、最終日になって良い天気なのは、ちょっと残念。本日は日常復帰リハビリテーション・デーなので、なにも予定を入れていない。早起きをして、シャワーを浴びて、ちょっと山下公園近辺を散歩。カフェで新聞を読みならが、朝食。
とりあえず、ゴールデンウィーク中の活動や反省など…
チェックしたところ、ゴールデンウィーク開始前に作成した ToDo リストの消化率は 55%。まだまだ、残件処理に追われそう。
宿酔 (ふつかよい) は2回までの計画だったけど、ダメだった (苦笑)。反省しよう。
横浜中華街で宴会を2回開催。混雑で厨房が火を噴いていたせいか、いろいろ味がイマイチ。宴会の後の観光でもひどい目に。事前にゲストには十分説明しておいたので、理解してもらったとは思うけど、やはり、この時期の横浜中華街で宴会をやるのは無謀だなあ。
自宅 PC (Windows XP) にメモリを 2GB 追加して、ハードディスク 300GB を 700GB に交換。良い機会なので、徹底的にシステム・クリーンナップとデフラグを実行。サーバー (Ubuntu) のハードディスク 300GB を 700GB に交換。
レンタル DVD ショップで 「CSI:科学捜査班」のシーズン 4 と 5 をレンタル。合計16枚。これは視聴をコンプリート。なんだかんだで放送時に 1/3 ぐらいは観ていたような気がする。しかし、連続して観ると、落ち込む話ばかりだってことがよくわかる。
本5冊を読了。意外に読んでない。予定を詰め込みすぎたのと、酒ばかり呑んでたのが原因だなあ。
全体として、よく遊んだ。だいぶ、仕事のストレスからも解放されたような気がする。ただ、いつも思うのだけど、休暇が始まった日から無意識に「休暇の残りは、後○日」と考えてしまうのは…解放されていないんだろうなあ。
#1703. 春を感じるご馳走 - 春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み + 桜海老と春野菜の土鍋ご飯 山椒風味 @一楽.横浜中華街:
2018-03-26 横浜中華街・中華街大通りの一楽にて晩飯。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。これは・・・素食(スゥシー,精進料理)の紅焼烩双冬かな? 紅焼(ホンシャオ)ともちょっと違うような、甘い香りのする焼付け具合が肉厚の干し椎茸とよ...
#1702. 福建料理 (閩菜) の定番麺料理 - 燜麺 (海鮮煮込みそば) @華錦飯店.横浜中華街:
2018-03-25 横浜中華街・市場通りの華錦飯店(かきんはんてん)にて晩飯。こちらは隣の魚屋が経営母体の中華料理店。このため海鮮料理に強いと言われている。また、経営者の出身地が福建とのことで、一般的な中華料理を中心に、福建料理(閩菜)を少し加えたメニュー構成...
#1701. 横浜中華街で中国茶 - 龍井茶 @隆記.横浜中華街:
2018-03-25 オフィスでは、だいたい中国茶を飲んでいる。自分用の中国茶マグ・カップで、茶葉の種類を変えつつ何杯も飲んでいるが、これがコーヒーよりも精神バランスに良い感じで、リラックスして、かつ、集中できる感じ。正念場・修羅場・短時間でいいから集中がほしい...
#1700. アットホームな広東料理店 - 春巻 + 咸蛋蒸肉餅 (塩タマゴと豚肉の蒸し) @龍鳳酒家.横浜中華街:
2018-03-24 横浜中華街・中山路の龍鳳酒家(りゅうほうしゅか)にて晩飯。こちらは家庭的なお店で、広東料理(粤菜)の家庭料理(家郷菜)が得意。一品目はビールの酒肴として春巻をオーダー。中身がしっかりと詰まった春巻は、カリッとかじると熱々の中身が口の中に弾け...
#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店 にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重...