エッセイ「夜の翼」連載8年目。インターネット接続環境を ADSL から光接続に変更。
2005 年は、どんな年だったか。
自動車リサイクル法施行。ジョージ・W ・ブッシュ、 2 期目のアメリカ合衆国大統領に就任。京都議定書発効。H-IIA ロケット 7 号機打ち上げ。運輸多目的衛星新 1 号 (愛称「ひまわり 6 号」と命名) 軌道投入。『ドラえもん』、新声優陣に。愛・地球博。スマトラ島沖地震。個人情報保護法全面施行。ペイオフ完全施行。北京で 1 万人による反日デモ。新ローマ教皇が決定。ドイツ人のヨーゼフ・ラツィンガーで、ベネディクト 16 世と名乗る。ローマ教皇ヨハネ・パウロ 2 世、死去。新ローマ教皇、ベネディクト 16 世。JR 福知山線脱線事故。セ・パ交流戦開始。マイケル・ジャクソンの性的虐待疑惑裁判に無罪判決。改正介護保険法成立。アスベスト (石綿) 問題、続々発覚。ロンドン同時爆破事件。エジプト同時爆破テロ。日本人宇宙飛行士野口聡一スペースシャトル「ディスカバリー」で 2 週間のミッション。郵政解散。つくばエクスプレス線開通。映画『NANA』。香港ディズニーランド開業。日本道路公団、首都高速道路公団、阪神高速道路公団、本州四国連絡橋公団が民営化。中国、有人宇宙船神舟 6 号を打ち上げ。郵政民営化関連法案成立。耐震強度偽装事件。惑星探査機はやぶさ、小惑星イトカワへの着陸と岩石採取に成功。
映画・テレビドラマ『電車男』。アニメ『ハチミツとクローバー』。ロハス。
小森和子、中尊寺ゆつこ、アーサー・ミラー、岡本喜八、岡田史子、ソール・ベロー、エド・マクベイン、クロード・シモン、本田美奈子、死去。
#1703. 春を感じるご馳走 - 春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み + 桜海老と春野菜の土鍋ご飯 山椒風味 @一楽.横浜中華街:
2018-03-26 横浜中華街・中華街大通りの一楽にて晩飯。一品目は、春メニューから春竹の子と干し椎茸の醤油煮込み。これは・・・素食(スゥシー,精進料理)の紅焼烩双冬かな? 紅焼(ホンシャオ)ともちょっと違うような、甘い香りのする焼付け具合が肉厚の干し椎茸とよ...
#1702. 福建料理 (閩菜) の定番麺料理 - 燜麺 (海鮮煮込みそば) @華錦飯店.横浜中華街:
2018-03-25 横浜中華街・市場通りの華錦飯店(かきんはんてん)にて晩飯。こちらは隣の魚屋が経営母体の中華料理店。このため海鮮料理に強いと言われている。また、経営者の出身地が福建とのことで、一般的な中華料理を中心に、福建料理(閩菜)を少し加えたメニュー構成...
#1701. 横浜中華街で中国茶 - 龍井茶 @隆記.横浜中華街:
2018-03-25 オフィスでは、だいたい中国茶を飲んでいる。自分用の中国茶マグ・カップで、茶葉の種類を変えつつ何杯も飲んでいるが、これがコーヒーよりも精神バランスに良い感じで、リラックスして、かつ、集中できる感じ。正念場・修羅場・短時間でいいから集中がほしい...
#1700. アットホームな広東料理店 - 春巻 + 咸蛋蒸肉餅 (塩タマゴと豚肉の蒸し) @龍鳳酒家.横浜中華街:
2018-03-24 横浜中華街・中山路の龍鳳酒家(りゅうほうしゅか)にて晩飯。こちらは家庭的なお店で、広東料理(粤菜)の家庭料理(家郷菜)が得意。一品目はビールの酒肴として春巻をオーダー。中身がしっかりと詰まった春巻は、カリッとかじると熱々の中身が口の中に弾け...
#1699. 横浜・元町で米国式スタンダードな朝食を - ブレックファスト・プレート + 玉子1個追加 @バイ・ミー・スタンド.代官坂.元町.横浜:
2018-03-24 横浜・元町・代官坂のバイ・ミー・スタンド(BUY ME STAND)元町店 にて朝食。ここはユニークかつ美味しいサンドイッチを出す店。朝8時から開店していて、ゴージャスな朝食が食べられるので、朝から開店している飲食店が少ない元町近辺では貴重...