#510. イージーゴーイング

2002-02-09

BSE (いわゆる狂牛病) を気にする人が多い昨今、とある酒場での会話。


              「メンチカツって、牛肉? 豚肉?」
              「あー、大抵は牛挽(ぎゅうひき)か 合挽(あいびき) だね。」
              「合挽って何?」
              「牛と豚を合わせた挽肉だよ。料理しないの?」
              「えー、するけど…合挽って何の肉か知らなかった。」
              「知らないで料理したり、食べたりしてたの？」
              「うん!」
            

やれやれ。

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