#1401. 濃厚味噌らーめん@麺屋雪風すすきの本店.すすきの.札幌.北海道 - 北海道旅行9日目。北海道初ラーメン。

2014-07-05

北海道旅行9日目。 札幌市。

外観 - 麺屋雪風すすきの本店 @すすきの.札幌.北海道

外観 - 麺屋雪風すすきの本店 @すすきの.札幌.北海道

麺屋雪風すすきの本店にて晩飯。

北海道旅行9日目にして、初めてのラーメンとなる。

濃厚味噌らーめん @麺屋雪風すすきの本店.すすきの.札幌.北海道

濃厚味噌らーめん @麺屋雪風すすきの本店.すすきの.札幌.北海道

鶏がら塩らーめんをオーダーするつもりだったのに、他の客の注文を見ていて、つい濃厚味噌らーめんをオーダーしてしまった(笑)

中太縮れ麺にクリーミーなスープ。 スープは豚骨鶏白湯煮干し鮪節のミックス。 カンスイが効いた麺は黄色くてシコシコ。 多分、このくらいでない濃厚なスープに負けるのだろうけど、どうも今ひとつ苦手。

麺屋雪風

麺屋雪風 すすきの本店 - 株式会社海晃:  http://kaikou-g.co.jp/麺屋雪風/

麺屋雪風 すすきの本店

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