#1262. 海蠣湯面@大新園.横浜中華街 - とても贅沢なラーメン。カキのあんかけ酔仙麺。

2013-11-23

横浜中華街関帝廟通り大新園 (たいしんえん) にてランチ

海蠣湯面 (カキのあんかけ酔仙麺) @大新園.横浜中華街

海蠣湯面 (カキのあんかけ酔仙麺) @大新園.横浜中華街

永昌源酔仙麺・紹興酒料理キャンペーン参加料理、 海蠣湯面 (カキのあんかけ酔仙麺) をオーダー。 牡蠣がたっぷりと入って、とても贅沢なラーメン。 麺は酔仙麺 (紹興酒を練り込んだ麺) を使っている。

牡蠣は、半生加減で良い感じ。 齧ると牡蠣の旨味が口の中に広がる。 やっぱり牡蠣はこうじゃなくっちゃ。 また、具材のあんかけのトロミもこの時期に嬉しい。 胃の腑からふんわりとした暖かさが広がる。

永昌源「酔仙麺・紹興酒料理キャンペーン」スクラッチ・カード当たりクジ 1000円食事券 @大新園.横浜中華街

永昌源酔仙麺・紹興酒料理キャンペーンスクラッチ・カード当たりクジ 1000円食事券 @大新園.横浜中華街

酔仙麺・紹興酒料理キャンペーンのスクラッチ・カードを削ったら1000円食事券が当たった。 当たるのは、かなり珍しいらしくて、お店の人たちも驚いていて(笑)

大新園

大新園 | 横浜中華街 関帝廟通り:  http://www.kanteibyo.com/prog/shop.html?id=36

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