#1247. 牛肉紹興酒鍋@重慶飯店本館.横浜中華街 - まろやかな火鍋と言う感じ

2013-11-09

横浜中華街重慶飯店本館にて晩飯。

牛肉紹興酒鍋 @重慶飯店本館.横浜中華街

牛肉紹興酒鍋 @重慶飯店本館.横浜中華街

永昌源酔仙麺・紹興酒料理キャンペーン参加料理、 牛肉紹興酒鍋をオーダー。

お店の料理紹介に紹興酒のコクが効いたまろやかな麻辣味のスープとあるけど、それはあまり感じないなあ。

四川料理水煮牛肉 (シュイジューロウピエン) みたいな料理を期待してたんだけど、 だいぶ違うなあ。まろやかな火鍋と言う感じ。

外観 - 重慶飯店本館 @横浜中華街

外観 - 重慶飯店本館 @横浜中華街

重慶飯店

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