#1167. 冷バンバン鶏麺@鳳林.横浜中華街 - ランチ。ゴマダレの冷やし中華

2013-07-16

横浜中華街関帝廟通り鳳林 (ほうりん) にてランチ。

先日、鳳林冷やし中華をオーダーしたときに、醤油ダレだけでなく、ゴマダレがあると聞いたので、ちょっと気になっていた。

ランチを求めて、ふらふら歩いていたら、鳳林の店頭に冷バンバン鶏麺の張り紙を発見。 多分、これがゴマダレの冷やし中華だと思った瞬間、吸い込まれるように入店してオーダーしていた (笑)

冷バンバン鶏麺 @鳳林.横浜中華街

冷バンバン鶏麺 @鳳林.横浜中華街

出てきた冷バンバン鶏麺を見て、ちょっとびっくり。 ゴマダレが麺の上にドンと乗ってる (^^;

よく混ぜたところ - 冷バンバン鶏麺 @鳳林.横浜中華街

よく混ぜたところ - 冷バンバン鶏麺 @鳳林.横浜中華街

ゴマダレは芝麻醤 (チーマージャン) かな。 麺の下には、醤油だれっぽいのがあり、これは混ぜて食べるべきと判断。 麺と具材とタレをぐりんぐりん混ぜて食べてみる。 ゴマダレに醤油ダレが混じり、ゴマダレのねっとりした味わいの向こうに、酸味が感じられる。 あ、これはこれで美味しい。

外観 - 鳳林@横浜中華街

外観 - 鳳林@横浜中華街

鳳林

ぐるなび - 鳳林:  http://r.gnavi.co.jp/gamp800/

鳳林 (@hourinn_) | Twitter :  https://twitter.com/#!/hourinn_

鳳林

関連記事

新着記事