#1129. 冷麺@三和楼.横浜中華街 - ランチ。今年はじめての冷やし中華。

2013-05-12

昨日のが嘘のように爽やかに晴れ上がった。 ランチをどうするか考えながら、ふらふらと横浜中華街関帝廟通りを歩いていると、三和楼 (さんわろう) の店先に冷麺 の張り紙を発見。 冷麺とあるけど、張り紙の写真は明らかに冷やし中華。 思わず吸い込まれるように入店して冷麺 (= 冷やし中華) をオーダー。

冷麺 @三和楼.横浜中華街

冷麺 @三和楼.横浜中華街

冷やし中華は、中華と名前が付いているが中華料理ではない。 日本で発明された料理。 なので、これを横浜中華街で食べるとなると、ちょっと違うんじゃないか… と思わないでもないのだけどね (^^;

ただ、夏になると、どの店も冷やし中華冷麺をメニューに載せ、しかも、いろいろ工夫をしているので、ついつい食べたくなってしまう。

三和楼冷麺は、爽やかな酢のスープの中に辛味が加えてあって、これが食欲を刺激する。 具材は叉焼蒸し鶏胡瓜蒸し鶏の柔らかいこと。 ああ、美味い。 これは大盛りで頼むんだった。

冷麺の張り紙 @三和楼.横浜中華街

冷麺の張り紙 @三和楼.横浜中華街

外観 - 三和楼@横浜中華街

外観 - 三和楼@横浜中華街

三和楼

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