#1122. 鮮肉小籠包+海老シュウマイ+大根細切り上海焼パイ+冷拌豆腐@上海豫園小籠包館.横浜中華街 - 久しぶりの飲茶

2013-05-02

横浜中華街中山路上海豫園小籠包館 (しゃんはいよえん しょうろんぽうかん) にて飲茶上海豫園は本店と小籠包館があり、小籠包館の方がこじんまりとした感じ。

鮮肉小籠包 @上海豫園小籠包館.横浜中華街

鮮肉小籠包 @上海豫園小籠包館.横浜中華街

鮮肉小籠包は相変わらずとても美味しい。

海老シュウマイ @上海豫園小籠包館.横浜中華街

海老シュウマイ @上海豫園小籠包館.横浜中華街

海老シュウマイが意外にヒット。 肉がフワリと柔らかいタイプの焼売で、予想外の柔らかさにビックリした

大根細切り上海焼パイ @上海豫園小籠包館.横浜中華街

大根細切り上海焼パイ @上海豫園小籠包館.横浜中華街

大根細切り上海焼パイは、多分、話に聞いたことがある羅葡絲酥餅かな? 以前、上海豫園本館で食べて感動したので、こちらでもオーダーしてみた。 パイ生地がさっくりして、中身は大根の細切り。 これが美味しいんだよなあ。

冷拌豆腐 (中華風冷奴) @上海豫園小籠包館.横浜中華街

冷拌豆腐 (中華風冷奴) @上海豫園小籠包館.横浜中華街

冷拌豆腐 (中華風冷奴) は、豆腐に刻んだ皮蛋 (ピータン) などの薬味を乗っけた料理。

上海豫園小籠包

小籠包が美味しい中華街で話題のお店、上海豫園:  http://www.shanghaiyoen.co.jp/

上海豫園 小籠包館

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