#920. 猪脚+什景炒麺@鳳林.横浜中華街 - 豚足、五目焼きそば

2012-05-31

横浜中華街関帝廟通り鳳林 (ほうりん) にて晩飯。

猪脚 (豚足) @鳳林.横浜中華街

猪脚 (豚足) @鳳林.横浜中華街

猪脚 (豚足) は、じっくりと煮こまれていて、トロトロ。箸でふわりと切れる。口に含むと関節部分がむにゅりと切れる。これをしゃぶるようにして皮と肉をいただく。美味いねぇ。

什景炒麺 (五目焼きそば) @鳳林.横浜中華街

什景炒麺 (五目焼きそば) @鳳林.横浜中華街

什景炒麺 (五目焼きそば) は、麺の焼き目はパリッと、濃い目のアンの味付け。しっかり食べた感じが嬉しい。

鳳林

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鳳林

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